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Newsletter Industria Cárnica PUBLICACIÓN VINCULADA:
16 de enero de 2025
IFFA 2025 desgranará el futuro de la industria cárnica y de las proteínas ¿Cómo se construye la experiencia de consumo de jamón ibérico?
Carne madurada para el mercado gourmet con más aromas y sabor Futuros canales de distribución para el jamón: Inteligencia Artificial aplicada a la venta online/digital
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	Roland Thiemann, nuevo director de Anuga FoodTec
	Sector porcino: baja el precio de venta, pero baja también el coste de producción
	Cataluña aumenta un 25,2% el gasto de alimentos saludables
	JBT Corporation concluye la adquisición de Marel hf. y comienza a cotizar como JBT Marel Corporation
	Tomás Fuertes, entre los 20 dirigentes empresariales más influyentes de España
	Claves regulatorias para el agroalimentario en 2025
	Francisco Espárrago Carande asume la presidencia de la DOP Dehesa de Extremadura
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