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Newsletter Industria Cárnica PUBLICACIÓN VINCULADA:
19 de septiembre de 2024
'El valor esencial de la carne', eje central del VI Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa Mane Ibérica, la empresa que une creatividad y tecnología para desarrollar aromas e ingredientes alimentarios
Entrevista a Eva Sánchez, directora de Comunicación de Ibéricos Fisan FIAB analiza las obligaciones del sector alimentario sostenibilidad y reclama un plazo de adaptación para aplicar la nueva normativa
	Crece el número de elaboradores de Salchichón de Vic
	Argal Alimentación destaca el compromiso y el esfuerzo del gremio charcutero en la segunda edición de los Premios Charcud’OR
	Nuevos grados plásticos biodegradables y compostables para alimentación
	Mettler-Toledo presenta una flexibilidad de nivel superior con nuevos sistemas de inspección combinados
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