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Newsletter Seguridad Alimentaria
10 de julio de 2024
Sara Bover: “Todo el que se sienta protagonista del sector de la carne o trabaje en la producción de carne, no debería faltar a VI Fórum Cárnico” Prohíben tres complementos alimenticios y alertan de un arroz con presencia de alérgenos
Vinos espumosos y No-Low: una sensibilidad aumentada frente al TCA Un método sencillo y económico para identificar vinos generosos y evitar fraudes
	Crean envases y recubrimientos comestibles a partir de residuos agroalimentarios
	Hijos de Rivera apuesta por la computación cuántica y la IA para investigar los sabores del futuro
	Avanzando en la producción eficiente y sostenible de carne cultivada
	Crear productos empanados con hasta un 90% menos de aceite es posible gracias a Fripozo y la UPCT
	Importantes fabricantes de ingredientes se unen para apoyar la agricultura sostenible
	El futuro de la alimentación: la respuesta está en la ciencia
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