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Fórum Cárnico

14 de noviembre de 2022

Quorn Foods convierte hongos en alimentos listos para consumir

Quorn Foods es uno de los pioneros mundiales en el mercado de proteínas alternativas. Con sede en Stokesley (North Yorkshire, Reino Unido), la empresa ofrece una amplia gama de productos dirigidos a aquellos que desean reducir su consumo de carne...

Kinoko-Tech y el reto de crear una nueva generación de proteínas a través de la fermentación sólida

La start-up israelí Kinoko-Tech está liderando la fermentación a base de micelio de hongos...

Diversey asegura ambientes limpios y de confianza en la industria cárnica

Soluciones de limpieza, gestión y seguridad alimentaria simples, seguras y sostenibles...

La línea de desalado por aire y lavado de Industries Fac reduce el 25% el consumo energético

Diseñada para jamones y paletas, la línea de desalado por aire y lavado con bajo consumo de agua de Industries Fac es capaz de reducir el 80% de la sal que se desecha con el agua de lavado...

Rotogal, el pionero en rotomoldeo en España

Rotogal es un referente en los servicios de rotomoldeo en España bajo pedido...

Casa Sol, distribuidor en exclusiva en España de los productos de limpieza de Vikan

Vikan es uno de los fabricantes referentes en utensilios higiénicos de limpieza, ofreciendo un amplio abanico de productos que garantizan una limpieza higiénica y eficaz...

Cajas y armarios higiénicos de Eprom que cumplen con los exigentes estándares del sector alimentario

Como patrocinadores del V Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa y distribuidores oficiales de la marca Irinox, el próximo 15 de noviembre Eprom mostrará su línea de envolventes con certificación higiénica, formada por cajas, armarios compactos y armarios modulares...

Envases seguros y resistentes de la mano de Solidus Solutions

Solidus Solutions es uno de los principales productores de Europa de cartón compacto y envases de este mismo material. La empresa ofrece una amplia variedad de soluciones de envases reciclables y está especializada en la fabricación de láminas de cartón compacto y envases en varias composiciones diferentes...

Técnicas alimentarias para mejorar los productos cárnicos de Chemital

Chemital S.A.U., compañía española del grupo Comercial Química Massó, tiene el compromiso de aportar soluciones, ideas y asesoramiento a la industria cárnica a través de la fabricación y comercialización de ingredientes y aditivos con propiedades funcionales...

Ibercassel garantiza la calidad en sus equipos de detección

Especialistas en sistemas de control y de inspección en línea, Ibercassel cuenta con equipos de detección por rayos X y de metales específicamente diseñados para procesos de producción o empaquetado de la industria alimentaria...

Urschel, referente mundial en tecnología de corte

Urschel continúa siendo el pionero mundial en la fabricación y venta de equipos de corte para la industria de procesamiento de alimentos...

La seguridad alimentaria según Mimasa: lavado, desinfección y secado

Más de 35 años de experiencia dan para mucho en Mimasa. La compañía ha aprendido y se ha convertido en un referente en maquinaria de lavado, higienización y secado de todo tipo de envases que se utilizan en elementos de manutención de la industria alimentaria...

La envoltura vegetal de United Caro, una alternativa de gran interés para la industria cárnica

Con más de 70 años de experiencia, United Caro es un especialista en la fabricación y venta de tripas naturales...

Refrica aporta valor al mundo de la refrigeración

A menudo, cuando pensamos en una instalación frigorífica, solo la vemos como una necesidad y no como una oportunidad o como un valor añadido a la actividad a la cual va destinada...

ALS – Aquimisa da respuesta a todas las necesidades analíticas en materias de seguridad alimentaria y control de calidad

ALS - Aquimisa es un laboratorio de ana´lisis y asesori´a te´cnica alimentaria que presta servicios de asistencia y control de calidad a todas las industrias, sea cual sea su proyección y actividad...
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