Cooperativa Agrícola de Altea, S.C.V. (Frutaltea) - Níspero
Frutaltea
Nísperos: disponibles en diferentes calibres
Los nísperos se recolectan en la zona de la Marina Baixa, (Altea, Polop, Nucía y Callosa).
La producción se comercializa bajo la denominación de Origen Nísperos CALLOSA D’EN SARRIA.
Una de las naves laterales tiene la zona de confección del níspero, y sirve también de almacenaje del material ocupado en el proceso de confección del níspero. En ésta se recepciona la mercancía que aportan los socios. Todo el proceso el artesanal.