Basque Culinary Center y EDA Drinks & Wine Campus, nuevas entidades homologadas para impartir cualificaciones WSET
Basque Culinary Center y EDA Drinks & Wine Campus podrán impartir formación certificada por WSET (Wine & Spirit Education Trust), líder mundial en certificación de bebidas, tras haber sido incorporadas como APP (Approved Programme Providers) de la entidad. Las cualificaciones WSET son mundialmente reconocidas como estándar internacional en educación sobre vino especialmente además de spirits, sake y cerveza. Se imparten en 15 idiomas, en más de 75 países y las mismas reciben más de 140.000 solicitudes cada año.
Basque Culinary Center y EDA Drinks & Wine Campus dan un paso más en cuanto a su consolidación como referente en la formación e investigación en el mundo del vino y las bebidas. Tras haber sido aprobadas como proveedor oficial del organismo británico WSET, comenzarán a impartir diferentes cursos certificados a nivel mundial en castellano e inglés.
Los cursos WSET están diseñados para inspirar y empoderar a quienes busquen desarrollar sus conocimientos sobre vino y bebidas, incluyendo principiantes o personas expertas, bien sean entusiastas o profesionales del sector. Las cualificaciones WSET son mundialmente reconocidas como estándar internacional en educación sobre bebidas.
A través de un enfoque de aprendizaje basado en habilidades, cuyo elemento central de sus cualificaciones es el WSET Systematic Approach to Tasting (SAT), que desarrolla progresivamente la técnica de cata, el vocabulario descriptivo y las habilidades de evaluación, sus formaciones han estandarizado, asimismo, un lenguaje universal para describir bebidas y un marco esencial para entender el estilo y la calidad.
