GRUPO FORMADO POR: 

• 2 DEPOSITOS (ACERO INOX.), DE 20.000 LITROS/UNID., PARA ELABORACION Y CONSERVACION DE VINOS BLANCOS Y TINTOS:

Con 2 camisas de refrigeración, boca de hombre tipo riojana y sistema de inertización.

Fermentación con pies de apoyo, control de temperatura e instrumentación (sondas de temperatura, niveles,...), bomba y ducha para el remontado .

• 2 DEPOSITOS (ACERO INOX.), AUTOVACIANTES, DE 20.000 LITROS/UNID., PARA ELABORACION Y CONSERVACION DE VINOS BLANCOS Y TINTOS:

Con 2 camisas de refrigeración, boca de hombre tipo riojana, guillotina neumática para el descube de pastas  y sistema de inertización.

Fermentación con pies de apoyo, control de temperatura e instrumentación (sondas de temperatura, niveles,...), bomba y ducha para el remontado.

Marca: MARTINEZ SOLE Y CIA.

Los 4 depósitos están unidos mediante pasarela con tramers de acero inox., a la que se accede por escalera de caracol, del mismo material (acero inox.).