La Stephan UM 44 E se utiliza cuando se necesita una sola máquina para ejecutar de forma fiable y rápida una amplia gama de funciones de procesamiento, como cortar, trocear, mezclar, remover, amasar, hacer purés, emulsionar, procesar al vacío, así como calentar y/o enfriar. Es ideal para su uso en todos los campos del procesamiento de alimentos, por ejemplo, la producción de pan y productos de panadería, carne y embutidos, alimentos preparados, dulces y productos lácteos.
Características
Fabricante: Stephan
Modelo: UM 44E
Función: Depósito universal para mezclar/emulsionar
Año de fabricación: 1999
Número de serie: 725 125 01
Temperatura máxima de trabajo: 95 °C
Capacidad del recipiente: 45 litros
Capacidad del lote: 10 – 30 litros
Construcción en acero inoxidable
Electricidad: 400 V/50 Hz/trifásica
Dimensiones
Largo: 900mm
Ancho:750mm
Altura:1370mm
Peso: 230 Kg
País de fabricación
Alemania
Localización:
Lorquí (Murcia)
País:
España
Estado:
Segunda mano
Actualizado:
14/11/2024 15:35:55
+34‑968692136
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Venta de amasadoras cárnicas de segunda mano, amasadoras cárnicas nuev@s y de ocasión, de las principales marcas (Fuerpla, Mainali, Fameska, Prat, etc.). Encuentre su oferta y contacte con el vendedor.
La Stephan UM 44 E se utiliza cuando se necesita una sola máquina para ejecutar de forma fiable y rápida una amplia gama de funciones de procesamiento, como cortar, trocear, mezclar, remover, amasar, hacer purés, emulsionar, procesar al vacío, así como calentar y/o enfriar. Es ideal para su uso en todos los campos del procesamiento de alimentos, por ejemplo, la producción de pan y productos de panadería, carne y embutidos, alimentos preparados, dulces y productos lácteos. · · Características · Fabricante: Stephan · Modelo: UM 44E · Función: Depósito universal para mezclar/emulsionar · Año de fabricación: 1999 · Número de serie: 725 125 01 · Temperatura máxima de trabajo: 95 °C · Capacidad del recipiente: 45 litros · Capacidad del lote: 10 – 30 litros · Construcción en acero inoxidable · Electricidad: 400 V/50 Hz/trifásica · · Dimensiones · Largo: 900mm · Ancho:750mm · Altura:1370mm · Peso: 230 Kg · · País de fabricación · Alemania ... Leer más
Amasadora AM 175 SIA · La amasadora-mezcladora-masajeadora a vacío SIA, modelo AM-175, consta de un recipiente cilíndrico y fondo semi-esférico, en cuyo interior y en medio de un intenso vacío, giran unas palas (en ambos sentidos, a voluntad o automático), que producen un doble movimiento de la pasta, en cruce y superposición alternativa, el cual permite AMASAR, MEZCLAR y MASAJEAR toda clase de pastas, SIN presiones, roces, magullamientos ni calentamientos perjudiciales, además de repartir perfectamente y en un mínimo de tiempo, todos los componentes de la mezcla. Cualidades éstas que destacan sobre todas las amasadoras-mezcladoras-masajeadoras del mercado. · · Voltaje: 380V · Fases: 3 · Nº Fabricante: 0404174 · Hz: 50 · Potencia: 2,25kW · Amperios: 4,75A · Alto: 1500mm Ancho: 650mm Largo: 1300mm ... Leer más
AMASADORA AL VACIO AO-160 · Marca: Fuerpla · Potencia: 3,40 kw · Voltaje: 380V III · Completamente revisada y reparada, con garantía. · Con manual de instrucciones y certificado RD-1215
AMASADORA AL VACIO AO-85 · Capacidad 85 litros · Marca: Fuerpla · Potencia: 1,50 kw · Voltaje: 380V III · Completamente revisada y reparada, con garantía. · Con manual de instrucciones y certificado CE
· Las amasadoras son equipamientos industriales diseñados para preparar masas alimentarias u otro tipo de preparados, substituyendo el trabajo manual a través de un sistema mecanizado que permite producir y mezclar con sus respectivos condimentos, continuadamente grandes cantidades de masa. · Ficha Técnica: · Capacidad: 90 L · Fuente de alimentación 3x400V / 50Hz · Peso : 150 Kg aprox · Frecuencia (Hz): 50 · Potencia (Kw): 1.1 · Carga máxima: 70 Kg · · Características: · Máquina diseñada para el amasado y mezclado de productos alimentarios. · Construcción robusta y fabricada en acero inoxidable AISI-304. · Máquina construida de acuerdo con la Directiva Europea 89/392 CEE. · Brazo central tipo pala "T" con doble sentido de giro, adecuada para amasar todo tipo de productos y repartir perfectamente los ingredientes. · Volteo de depósito manual, con enclavamiento. ... Leer más
Amasadora-mezcladora al vacío, construida totalmente en acero inoxidable con doble sentido de giro de la pala, permitiendo amasar cualquier tipo de pasta y repartiendo perfectamente todos sus ingredientes · · Datos técnicos: · Voltaje: 380 Volt. · Frecuencia: 50 Hz. · Capacidad: 300 L. · Motor pala: 4kW · Motor bomba vacío 0.75 kW · Bomba de vacío: m3/h · Motor hidráulico: 1.1 kW ... Leer más