Túneles de congelación: enfriamiento rápido y fermentación para varias líneas de producción
Túneles de ultracongelación/enfriamiento rápido (-38 ºC) y fermentación para varias líneas de producto a la vez y de alta capacidad. Acabados exteriores en panel Koma de 12 cm en color blanco y estructura en acero inoxidable. Cuadro de control equipado con el ordenador Sunriser-AT con pantalla táctil.
- Pulsador de paro de emergencia
- Conexión a 220/380 V – trifásico – 50 Hz.
- Grupos semi-herméticos de doble etapa Koma refrigerados por aire con condensador tropical.
- Panelado exterior Koma de 12 cm en color blanco.
- Evaporadores laterales de fácil acceso y mantenimiento.
- Enfriamiento rápido o ultracongelación de diferentes productos utilizando varias líneas paralelas en altura con el mismo equipo.
- Diferentes modelos según las necesidades y espacio disponible del cliente.
- Puerta de mantenimiento de 90 x 200.
- Cintas de diversos materiales según su utilización.