Bizerba Iberia España, S.A.U. - Detectores y separadores de contaminantes, metales y productos defectuosos para la industria alimentaria
Bizerba ClassCheck
Sistema de inspección por visión: se detectan los fallos, tales como defectos mecánicos o visuales, y se desvían los productos defectuosos
ClassCheck le ofrece el control visual de objetos en tiempo real. El sistema de inspección comprueba la apariencia del objeto con respecto a errores geométricos o daños mecánicos, tales como agujeros, pliegues o una orientación incorrecta.
En función del producto, ClassCheck comprueba la apariencia con respecto al estado intacto y completo o a desviaciones del color. Así, en el caso de jamón cocido, el aparato controla, por ejemplo, la presencia, la posición y el espesor de la corteza. En el caso de jamón serrano, registra la proporción, los trozos y las vetas de grasa o lonchas que muestren tendones o vetas oscuras. De manera similar se puede comprobar y calificar la conformidad y la apariencia de galletas, donuts, pizza y otros alimentos.
Finalmente, también es posible comprobar y, en su caso, adaptar la dosificación de ingredientes. Los productos que no cumplan los requisitos de calidad son desviados. La clasificación de hasta 100 objetos por minuto y pista, así como el control y la adaptación continuos de parámetros en el proceso de fabricación y transformación, contribuyen a mejorar la productividad.
Características principales: - Aseguramiento de una calidad constante del producto que cumpla las expectativas de los consumidores - Valoración y clasificación de la calidad del producto, p. ej., aspecto, presencia completa, estado intacto, desviaciones del color - Aumento de la productividad a través de procesos automatizados - Fácil de integrar en el software de control o el sistema ERP propio de la empresa
En función del producto, ClassCheck comprueba la apariencia con respecto al estado intacto y completo o a desviaciones del color. Así, en el caso de jamón cocido, el aparato controla, por ejemplo, la presencia, la posición y el espesor de la corteza. En el caso de jamón serrano, registra la proporción, los trozos y las vetas de grasa o lonchas que muestren tendones o vetas oscuras. De manera similar se puede comprobar y calificar la conformidad y la apariencia de galletas, donuts, pizza y otros alimentos.
Finalmente, también es posible comprobar y, en su caso, adaptar la dosificación de ingredientes. Los productos que no cumplan los requisitos de calidad son desviados. La clasificación de hasta 100 objetos por minuto y pista, así como el control y la adaptación continuos de parámetros en el proceso de fabricación y transformación, contribuyen a mejorar la productividad.
Características principales: - Aseguramiento de una calidad constante del producto que cumpla las expectativas de los consumidores - Valoración y clasificación de la calidad del producto, p. ej., aspecto, presencia completa, estado intacto, desviaciones del color - Aumento de la productividad a través de procesos automatizados - Fácil de integrar en el software de control o el sistema ERP propio de la empresa
