Biosystems Biotech Spain, S.L.U. - Reactivos de análisis alimentarios
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Reactivos para micotoxinas: reactivos de inmunoensayo
Las micotoxinas son toxinas generadas por hongos de los géneros Fusarium, Aspergillus y Penicillium. Estos hongos colonizan productos tan variados como cereales, frutos secos, uvas, café o cacao, produciendo estos metabolitos que, una vez ingeridos por animales o humanos provocan efectos nocivos (cancerígenos, hormonales o neurotóxicos).
Las micotoxinas son altamente estables a los tratamientos de la industria alimentaria, suponiendo un alto riesgo sanitario y por ello, es necesario su control, tal y como indican las normativas vigentes (reglamento UE 1881/2006).
Los kits Elisa y los tests rápidos para la determinación de micotoxinas, son una herramienta rápida y eficiente para analizar la presencia de estas sustancias a los niveles requeridos por la legislación y se encuentran validados en distintas matrices.
Elisa:
- Métodos rápidos y estandarizados.
- Fácil manejo y bajo coste.
- Elevada sensibilidad.
- Pretratamientos adecuados a cada matriz (sin uso de columna de inmunoafinidad).
- Validados en múltiples matrices.
Tests rápidos:
- Resultados en 10 minutos.
- Posibilidad de realizar análisis in-situ.
- Fácil manejo y bajo coste.
- Límites de detección adecuados a la legislación vigente.