Frontmatec-Intecal, S.A.U, - Clasificadoras para mataderos
Procesamiento de subproductos para bovinos: refrigerador de mollejas
Frontmatec tiene varias soluciones aprobadas por la CE y diseñadas de conformidad con las normativas de la UE y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para satisfacer los requisitos más estrictos en materia de salud y seguridad.
- Conceptos probados.
- Contaminación mínima gracias a las soluciones higiénicas.
- Trazabilidad.
- Soluciones eficientes y ergonómicas.
- Aumento del rendimiento.
Refrigerador de mollejas.
El refrigerador de mollejas está formado por dos embudos de cuello de cisne con conexión de agua y aire. Un embudo es para el timo y el otro para el páncreas. Dado que el timo y el páncreas se empujan entre sí a través del embudo, su tiempo en el agua es bastante constante. El aire hace burbujas de agua, lo que garantiza un adecuado enjuague y enfriamiento del timo y del páncreas.