La utilización de acero inoxidable alargando la vida útil del horno, con la combinación de la experiencia en el campo de la cocción a brasa, dan como resultado los hornos brasa Total Grill Ovens.
Se trata de hornos con altas prestaciones y máxima eficiencia, que permiten ahorrar hasta un 40% de consumo de carbón vegetal, y reducir hasta un 50% el tiempo de cocción de una brasa tradicional.
Además, la facilidad de uso permite al usuario extraer un máximo rendimiento con un mínimo esfuerzo.
Los hornos Total Grill Ovens constan de puerta abatible, bandeja de recogida de grasas y termómetro incorporado. Se pueden utilizar con cualquier tipo de carbón vegetal y soportan hasta 350ºc de temperatura.
Características:
- Capacidad comensales: 25 - 30.
- Energía: carbón vegetal.
- Consumo: 3 - 5 k aproximadamente.
- Temperatura de trabajo: 250º - 350º.
- Tiempo de encendido: 25 - 30 minutos aproximadamente.
- Peso: 82 k.
- Número de parrillas: 1.
- Medidas parrilla: 385×295 mm.
- Recomendación: se recomienda la compra del regulador cortafuegos para el óptimo funcionamiento del horno.