Hiperbaric, S.A. - Otros equipos para el tratamiento de productos alimentarios
Hiperbaric 135
Equipos de procesado por altas presiones (HPP) para alimentos y bebidas: permiten procesar productos de mayor tamaño con un buen coeficiente de llenado
Hiperbaric 135 está orientado a producciones medianas. Su vasija de 135 litros (36,7 galones) y su diámetro de 300 mm (11,8 pulgadas), permiten procesar productos de mayor tamaño con un buen coeficiente de llenado, alcanzando una capacidad productiva aproximada de 670 kg/h (1.480 lbs/h).
En su configuración con 4 intensificadores, es capaz de realizar un ciclo a 6.000 bar / 600 MPa / 87.000 psi en menos de 2 min (tiempo de mantenimiento de presión no incluido), lo que lo ha convertido en el equipo industrial HPP muy rápido.