Bizerba Iberia España, S.A.U. - Cortadoras alimentarias
Bizerba VSI
Cortadora automática vertical: para alimentos, con control integrado del peso objetivo
El modelo de sobremesa de la serie VSI automática se integra a la perfección en la venta en mostrador y convence por su elevado rendimiento de corte, junto con el consumo de electricidad mínimo gracias a la tecnología Emotion.
La regulación de tendencia integrada permite cortar incluso productos naturales con un peso objetivo exacto en cada porción. Para una comodidad de manejo moderna y segura, el modelo VSI dispone de una pantalla táctil de uso intuitivo.
Ideal como loncheadora de fiambres, embutidos, quesos, en aquellas aplicaciones donde la presentación de producto es clave, e integrable en líneas de producción para procesos industriales.
Características principales:
- Balanza integrada para el control del peso objetivo y la optimización del peso.
- Diseño higiénico para la limpieza con manguera. Se limpia de manera óptima y se desmonta fácilmente sin herramientas. La forma de la carcasa evita que, durante el funcionamiento, los restos del género a cortar o líquidos puedan ensuciar el entorno. - Rendimiento de corte elevado junto con un consumo mínimo de energía gracias a la tecnología Emotion.
- Ergonomía de manejo de la pantalla táctil personalizada y orientada al futuro, con perfiles de usuario individuales y funciones de mensajes (para la planificación del mantenimiento preventivo o en caso de errores de manejo), funciones de monitorización (historial de todas las acciones, grado de utilización de la máquina) hasta posibles prestaciones de eService por el Servicio técnico Bizerba.
- El intercambio de señales a nivel de los datos y del control asegura la incorporación óptima en los procesos del cliente y de la línea.
La regulación de tendencia integrada permite cortar incluso productos naturales con un peso objetivo exacto en cada porción. Para una comodidad de manejo moderna y segura, el modelo VSI dispone de una pantalla táctil de uso intuitivo.
Ideal como loncheadora de fiambres, embutidos, quesos, en aquellas aplicaciones donde la presentación de producto es clave, e integrable en líneas de producción para procesos industriales.
Características principales:
- Balanza integrada para el control del peso objetivo y la optimización del peso.
- Diseño higiénico para la limpieza con manguera. Se limpia de manera óptima y se desmonta fácilmente sin herramientas. La forma de la carcasa evita que, durante el funcionamiento, los restos del género a cortar o líquidos puedan ensuciar el entorno. - Rendimiento de corte elevado junto con un consumo mínimo de energía gracias a la tecnología Emotion.
- Ergonomía de manejo de la pantalla táctil personalizada y orientada al futuro, con perfiles de usuario individuales y funciones de mensajes (para la planificación del mantenimiento preventivo o en caso de errores de manejo), funciones de monitorización (historial de todas las acciones, grado de utilización de la máquina) hasta posibles prestaciones de eService por el Servicio técnico Bizerba.
- El intercambio de señales a nivel de los datos y del control asegura la incorporación óptima en los procesos del cliente y de la línea.
