Colector frío: para cubas de refrigeración-congelación
Colector frío para cubas de refrigeración fabricadas en acero inoxidable para productos del mar, totalmente califugadas. Están disponibles para varias capacidad con 2, 3 y 4 cestas.
Las cubas de refrigeradoras pueden oscilar entre +18 °C a -18 °C.
La refrigeración o congelación se realiza por inmersión en aguas en movimiento, producido por un potente agitador el agua pasa por un evaporador de placas, unidas por colectores de entrada y salida de gas R 404.