Cámaras de refrigeración positiva: temperatura programable entre + 0 ºC hasta +1 6 ºC
Cámaras de refrigeración positiva indicadas para todos los procesos de congelación, conservación y refrigeración que requiere el artesano y el industrial.
Acabados exteriores en panel Koma lacado en color blanco con refuerzo inox de 30 cm en todo el contorno. Interior en panel blanco. Temperatura programable entre +0 ºC hasta +16 ºC Cuadro de control equipado con ordenador Monocell-AT de KOMA.
- Conexión a 220/380 V – trifásico – 50 Hz.
- Grupos herméticos Koma refrigerados por aire.
- Sin suelo. En opción y en caso de necesidad suelo con panel de 8 cm con chapa galvanizada.
- A partir de un carro. Medidas estándar en múltiplos de 30 cm.
- Puerta estándar de 90 x 200 con protecciones interiores y exteriores.
- En opción con control de higrometría para la conservación del chocolate.
- Paneles aislantes Koma de 8 cm.
- En opción con control de secado para la maduración de la carne.