Armarios de conserva y ultracongelación: mínimo consumo de energía
La serie H de armarios de Elkoma se basa en una separación totalmente automática entre la ultracongelación por choque y el almacenamiento. Una circulación de aire particularmente baja y una humedad del aire muy alta evitan que los productos se resequen. El exterior está realizado en plancha de acero lacado de color blanco y el interior se fabrica en acero inoxidable AISI-304. Las patas de los armarios son de acero inoxidable regulables y las esquinas están redondeadas.
Respecto al rango de temperaturas para la conservación está a - 18 y - 20 °C y para la ultracongelación, alcanza los - 38 °C. La puerta derecha de ultracongelación está dotada de retorno automático a - 20 °C mientras que las puertas restantes conservan el producto a una temperatura constante de - 20 °C, con un alto porcentaje de humedad relativa.
El producto se mantiene inalterable durante largo tiempo, sin sufrir ningún tipo de deshidratación. Además, los armarios garantizan un mínimo consumo de energía.
La serie H consta de varios modelos: H-3, H-4, H-6, H-8 y H-10. El H-3 mide 206 x 114 x 210 cm (ancho x profundidad x altura), la versión H-4 mide 293 x 114 x 210 cm y el modelo H-6 se caracteriza por sus 380 x 114 x 210 cm. Asimismo, el H-8 mide 467 x 114 x 210 cm y la opción H-10 tiene 554 x 114 x 210 cm.