Frontmatec-Intecal, S.A.U, - Otros equipos para mataderos
pH-Star
Aparato portátil para la medición en cámara frigorífica: se basa en un dispositivo óptico que penetra la canal en puntos de medición predefinidos
Aparato portátil para la medición en cámara frigorífica (con número de serie, sello, número de matanza, etc.). En consecuencia, la buena o insuficiente calidad de la carne se detectará con rapidez y precisión, a través del pH-Star. Provisto de forma ergonómica, este aparato permite un número indefinido de mediciones sin recalibración. Además, los datos de clasificación o pesaje se pueden recoger con los datos procedentes del pH-Star, tanto en protocolo como en fichero.
El pH-Star prepara estadísticas, diarias y semanales, en el PC. Estas se enviarán automáticamente a los proveedores por lo que se dará la posibilidad de controlar la calidad del producto (ISO-Norm 9000, etc.).
El pH-Star prepara estadísticas, diarias y semanales, en el PC. Estas se enviarán automáticamente a los proveedores por lo que se dará la posibilidad de controlar la calidad del producto (ISO-Norm 9000, etc.).
