Cluster Food+I Valle del Ebro - Hemeroteca
Clúster food+i estará presente en Alimentaria Trends
Por primera vez, el Clúster food+i (Clúster Alimentario del Valle del Ebro) estará presente en la feria Alimentaria con stand propio en el pabellón 5 Alimentaria Trends. Este nuevo salón de la feria con más de 4.500 m2, tiene como objetivo reflejar la evolución en las necesidades de los consumidores, con nuevas tendencias y los cambios acelerados que se están produciendo en los modelos de fabricación, distribución y retail... [+]
La tecnología anticipa una revolución sin precedentes en el sector agroalimentario
Tras varios meses condicionado por la pandemia, el pasado 11 de noviembre tuvo lugar el Innobusiness Meeting Point, el evento anual que organiza el Clúster FOOD+i y que en esta ocasión, bajo el tema ‘Rediseñemos el futuro’, permitió a todos los asistentes debatir sobre los cambios que se vaticinan en el sector para los próximos años.[+]
El Cluster Food+i organiza un curso sobre soluciones a los retos de envase alimentario
Los hábitos de consumo están cambiando y esto supone un constante reto para la industria alimentaria ya que tiene que adaptar nuevos formatos de presentación y de envase a los que también se les exigen que avancen hacia una mayor sostenibilidad medioambiental.Ante este contexto y como consecuencia de las nuevas exigencias del gran consumo la mayoría de las empresas alimentarias están trabajando en el desarrollo de envases más sostenibles que por otra parte anticipen las futuras regulaciones que puedan surgir en la Unión Europea para avanzar en el camino de la Economía circular... [+]
