Marel revoluciona el procesamiento del pescado con una conectividad sin fisuras en Conxemar 2023

Encuentre a nuestro equipo de expertos en procesamiento de pescado en Conxemar y explore las últimas soluciones de Marel diseñadas para potenciar su negocio con mayor eficacia, rentabilidad y adaptabilidad.

En el ambiente competitivo de hoy, el procesamiento de pescado, la adaptabilidad y el procesamiento basado en datos son fundamentales para mantenerse en la cabeza.

Tanto si necesita equipos avanzados de una sola máquina como sistemas integrados con comunicación de máquina a máquina para una conectividad perfecta, tenemos las soluciones ideales para satisfacer sus exigencias. Desde el procesamiento primario hasta el avanzado, nos dedicamos a colaborar estrechamente con empresas de todos los tamaños de la industria pesquera.

Visítenos en el stand 2MB20 para conocer los equipos, soluciones y software que pueden transformar su línea de procesamiento de pescado en un negocio más rentable y sostenible.

¡Aproveche un descuento exclusivo por el 40 aniversario de nuestras básculas líderes del sector!

Descubra cómo su negocio puede beneficiarse de nuestras recientes fusiones con Valka, Curio y Maja y de nuestra oferta ampliada para pescado blanco, salmón y otrosproductos del mar, y averigüe cómo nuestro software permite controlar los procesos en tiempo real, obtener información basada en datos, garantizar la trazabilidad de principio a fin y mejorar la eficacia de la producción.

Reúnase con nuestro equipo y soluciones de servicio para entender cómo le apoyamos en su proceso de crecimiento.

Estamos transformando el procesado de alimentos a través de soluciones conectadas e innovadoras que mejoran la producción, el rendimiento y la sostenibilidad en todo el proceso. Aprovechemos la feria Conxemar para hablar sobre las necesidades específicas de su negocio.

Pesaje y creación de lotes precisos

• Creación de lotes precisos de productos de marisco con mínimas mermas
• Alta productividad de hasta 60 lotes por minuto
• Múltiples posibilidades de procesado de lotes
• Flujo de productos consistente y de alta velocidad

Precisión de pesaje sin competencia

Los rápidos tiempos de cálculo sumados a las capacidades flexibles de creación de lotes proporcionan una precisión de pesaje sin rival incluso en las velocidades de producción más altas.

Sistemas de sobrecarga y antichoque

Estos sistemas incorporados han sido diseñados para garantizar la precisión y reducir al mínimo el riesgo de sufrir paradas imprevistas.

• La supervisión y el control en tiempo real reducen las mermas
• La recogida de datos proporciona la perspectiva para optimizar el procesamiento
• La integración con la línea completa optimiza la OEE
• Mejora la trazabilidad de lotes y el aseguramiento de calidad

Supervisión y control de la creación de lotes

El módulo Innova para básculas multicabezal permite supervisar y controlar la creación de lotes en tiempo real. El software proporciona paneles en vivo que muestran datos para indicadores clave de rendimiento, como mermas y productividad. Ofrecen una clara visión general de la producción real y destacan dónde se pueden realizar mejoras o si es necesario tomar alguna medida correctiva para garantizar que la producción funciona de forma óptima. La gestión remota del programa permite controlar fácilmente los ajustes de la básculas multicabezal directamente desde la oficina.

La información sobre todos los lotes producidos se recoge y almacena en la base de datos de Innova. A continuación, se pueden crear informes estandarizados y listos para imprimir para ofrecerle una visión del rendimiento operativo diario, semanal o mensual. Este análisis estadístico elimina las conjeturas y permite tomar decisiones basadas en datos para optimizar la creación de lotes.

El software Innova puede implementarse de forma independiente con su báscula multicabezal o integrarse con otros equipos de procesamiento de Marel a través de una solución de línea completa. Esto le proporciona un control central sobre la producción, lo que lleva a un procesamiento optimizado, un mayor rendimiento y una trazabilidad completa de cada lote producido.

Marel ofrece a sus clientes diferentes soluciones de servicio para prevenir fallos, maximizar el rendimiento o el servicio reactivo en caso de averías inesperadas.

Marel tiene oficinas en 30 países en todas las regiones, y una red global de profesionales altamente cualificados que proporcionan soporte remoto y servicio in situ. Proporcionamos piezas de repuesto de calidad y acuerdos de servicio personalizados para nuestros clientes con el fin de garantizar un rendimiento óptimo de los equipos Marel.