Marel muestra el futuro del procesamiento de la carne en Meat ShowHow 2023
Marel organiza Meat ShowHow 2023, un evento diseñado para que los procesadores de la industria cárnica global puedan asistir a demostraciones en directo y dialogar con los expertos en procesamiento de Marel. El próximo 8 de marzo, en Copenhague (Dinamarca), Marel mostrará en su Progress Point cómo la conectividad de sus equipos y máquinas puede transformar el procesamiento de la carne y de los productos cárnicos.
Meat ShowHow 2023 es la oportunidad perfecta para los profesionales de la industria cárnica de descubrir el papel fundamental que la automatización, la digitalización y la modularidad están desempeñando en el futuro del procesamiento de la carne. Los asistentes podrán experimentar cómo las soluciones innovadoras e inteligentes de Marel pueden ayudar a que sus líneas de procesamiento sean más sostenibles, eficientes y rentables.
Los rápidos cambios en el consumo de alimentos y las exigencias normativas hacen que los procesadores cárnicos necesiten una mayor capacidad de adaptación para satisfacer las diferentes necesidades y demandas. “Esto es lo que nos impulsa a desarrollar robótica inteligente y soluciones basadas en datos para transformar el procesamiento de la carne y garantizar que nuestros clientes sigan siendo competitivos”, indican desde Marel.
Para presentar todos estos desarrollos, el Meat ShowHow 2023 juega un papel fundamental. En este evento interno, los procesadores cárnicos, ya sean grandes o pequeños, podrán ver en acción algunas de las soluciones más avanzadas y preparadas para el futuro de Marel, aprovechando la oportunidad para conectar con los expertos de la firma en primera persona.
Meat ShowHow 2023, ¿cuándo y dónde ver el futuro del procesamiento de la carne?
El próximo 8 de marzo, Marel celebrará en sus instalaciones de Copenhague (Dinamarca) su Meat ShowHow 2023. Un evento exclusivo para los profesionales de la industria cárnica, pero también interesante para los fabricantes de alimentos. Así, tanto los procesadores como los transformadores de carne podrán conocer todas las soluciones de Marel para encontrar aquella solución perfecta a sus necesidades, desde el porcionado hasta el marinado y desde el envasado hasta el etiquetado.
Y es que las propuestas de Marel abarcan desde soluciones avanzadas de un solo proceso hasta soluciones integradas de línea completa, por lo que cubren desde el procesamiento primario hasta la transformación posterior: modular, escalable y conectada.
Los equipos más destacados: StreamLine, DeboFlex y el software INNOVA
Entre otros, los asistentes podrán conocer de primera mano los sistemas StreamLine y el DeboFlex de Marel para ser testigos de cómo estos sistemas mejoran el rendimiento empresarial y ayudan a garantizar la reputación de marca, además de reducir los costes de conversión.
Por otro lado, la conectividad integrada del software de procesamiento de alimentos INNOVA proporciona a los procesadores un control completo de la producción, con la recogida y cotejo de datos precisos en tiempo real. De este modo, se garantiza que puedan mejorar el rendimiento, la producción y satisfacer las exigencias de trazabilidad y sostenibilidad. Por ello, este sistema será uno de los grandes protagonistas del Meat ShowHow 2023.
Todos aquellos profesionales interesados en participar en el Meat ShowHow 2023 pueden hacerlo desde la web oficial del evento. Será una gran oportunidad para descubrir cómo la experiencia y el conocimiento de Marel pueden beneficiar a su negocio.
