Gran nivel en el 21º Concurso Regional de Calidad de Quesos Manchegos de Fercam 2009
17 de julio de 2009
En la categoría de quesos semi-curados de elaboración industrial, el oro es para 'Roblevega', de la Compañía Quesera y Agropecuaria, de Villarrobledo (Albacete). El 'Villacenteno' de Lácteas García Baquero, de Alcázar de San Juan, gana la medalla de oro en la categoría de curados de elaboración industrial. En quesos semi-curados de elaboración artesanal, es decir, con leche cruda, el mejor a juicio del jurado de Fercam es 'Ojos del Guadiana', de Manchega Ojos del Guadiana, de Daimiel (Ciudad Real). Por último, en quesos artesanales curados, la medalla de oro corresponde a la marca 'Chisquero', de Agrícola La Merced, de Villanueva de los Infantes.