Pellenc Pera Oenoprocess - Intercambiadores de frío para uva y mosto
Pera PHV
Intercambiadores sumergidos: una herramienta universal
Más de 10 000 PHV en servicio
- Dos chapas de acero inoxidable, embutidas y ensambladas por soldadura continua, garantizan la rigidez de la superficie de intercambio y forman un canal continuo.
- Fácil de limpiar
- Anchura posible de 370 a 570 mm.
- Longitud posible de 800 a 3.500 mm.
- Superficie de 0,6 a 4,2 m2.
- Superficie adaptada a cada cuba (de 5 a 500 hl).
- Dominio continuo de las temperaturas de fermentación.