Jornadas Interempresas organizó el pasado 11 de abril la novena edición de la jornada 'Cultivo de Viñedo y Calidad de la Uva' en Aranda de Duero (Burgos). Más de 250 profesionales inscritos tuvieron la oportunidad de conocer los últimos avances relacionados con la innovación en el manejo de la viña y su importancia en la sostenibilidad del sector vitivinícola.
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Jornadas Interempresas y la revista Tierras organizan el próximo 11 de abril en Aranda de Duero (Burgos) la novena edición de la Jornada Cultivo de Viñedo y Calidad de la Uva. El programa de este año incluye la participación de los investigadores Alicia Pou (ICVV) y Diego S. Intrigliolo (CSIC), junto a un grupo de expertos de empresas e instituciones referentes en el sector vitivinícola a nivel nacional.
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En la pasada edición del Foro de la Uva y la Viña, evento organizado por Interempresas Media e Isagri, el responsable de productos de bebidas y alimentos fermentados de Ravago Chemicals, Miquel Iribarren, mostró algunas de las novedades más interesantes aportadas por sus marcas representadas, destacando las levaduras para vino Maurivin por su reconocida calidad, pureza y rendimiento.
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Jornadas Interempresas desembarca en Galicia junto a Isagri para hablar de los retos y las oportunidades que se le plantean al sector vitivinícola de la región. El I Foro de la Uva y la Viña se celebrará el próximo 30 de mayo en la finca Pazo de Toubes (Ourense) para debatir sobre las nuevas políticas europeas que afectan a la producción de uva, los cambios en las preferencias del mercado o la adaptación del viñedo en Galicia para dar respuesta a un entorno cambiante...
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Como productores de levadura e ingredientes a nivel global, Ravago ofrece una gama de ingredientes para vinos de primer nivel que cumple con la creciente demanda del sector vitivinícola. La gama Pinnacle de su representada AB Biotek permite a los elaboradores alcanzar nuevas metas.
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La colaboración entre AB Biotek y el Instituto Australiano de Investigación Vitivinícola (AWRI) aporta dos nuevas soluciones para el aroma y el sabor floral en la gama de levaduras vínicas Maurivin Next Generation: Maurivin Rosa AWRI 2965 y Maurivin Rosa Intense AWRI 2940.
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Indukern, firma de referencia mundial en la distribución de productos químicos y soluciones de valor añadido, ha alcanzado un acuerdo con la farmacéutica Galenicum para la adquisición de Galenicum Special Ingredients (GSI), especializada en productos e ingredientes y suplementos nutricionales, nutrición deportiva, productos dietéticos y nutracéuticos. Con este acuerdo, Grupo Ravago quiere que su empresa Indukern, crezca en productos e ingredientes nutricionales en el sector alimenticio...
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Maurivin AWRI Rosa es una levadura seca, activa y pura que intensifica los compuestos rosados y florales de 2-feniletanol (2-PE) y acetato de 2-feniletilo (2-PEA) en el vino. Desarrollada por AB-Biotek y Australian Wine Research Institute (AWRI) y distribuida en España por Ravago Chemicals, esta levadura ofrece altas concentraciones de aromas florales y de pétalos de rosa.
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