Uzbekistán modernizará su cabaña ovina con un proyecto de mejora genética con la raza Assaf
Un proyecto impulsado por el Gobierno de Uzbekistán quiere modernizar su ganadería de ovino a través de la mejora genética con la raza Assaf. El proyecto implica a una decena de empresas españolas que coordina la consultora en comercio internacional especializada en países asiáticos, Western Export Solutions (WES).
La feria Ovinnova ha sido el escenario elegido para la firma de un memorando de entendimiento entre la Diputación de Zamora y el Gobierno de Uzbekistán, suscrito en el marco de ese proyecto. En esa feria especializada en ovino que congrega a 120 empresas y reúne a delegaciones y profesionales del sector de 18 países, Uzbekistán es el país invitado como lugar de origen de la raza de ovino Karakul, con la que se realizan los abrigos de astracán.
El Gobierno de esta exrepública soviética de Asia Central pretende actualizar esa raza y aumentar su producción a través de proyectos de mejora genética como los desarrollados por Ovigen y la raza Assaf. También pretende introducir mejoras en la alimentación animal a través de una nueva fábrica de piensos, importar ganado e implementar sistemas de gestión y manejo de las granjas similares a los existentes en España.
De la inversión prevista por el Gobierno de Uzbekistán para el desarrollo de su ganadería de ovino, este año se pretenden invertir entre siete y ocho millones de euros y el año que viene más de veinte millones por la construcción de una fábrica de piensos. El presidente de Ovigen, José Arévalo, explicó que el centro de ovino que preside aportará el conocimiento que tiene para la mejora genética de la raza Karakul a través de la inseminación y asesorará a los ganaderos uzbekos sobre la gestión de las granjas, el manejo del ganado y su alimentación.
El presidente de la Asociación de Desarrollo de Pastos de Uzbekistán, Erkin Hayitov, que agrupa a más de cinco mil pequeñas cooperativas uzbekas dedicadas a la cría de ovejas, abogó por incrementar la colaboración con el ovino zamorano al ser uno de los más importantes de España.
