El Ministerio busca alternativas para reducir la dependencia de la soja importada
La Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (Cesfac), en colaboración con la empresa Lesaffre Ibérica, celebró este pasado jueves, día 8 de octubre el webinar titulado ‘Sostenibilidad en la alimentación animal: materias primas de interés’.
María Victoria Navas, jefa de Área de la Subdirección General de Medios de Producción Ganadera del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), habló sobre la sostenibilidad en las proteínas. La ponente señaló la fuerte dependencia que se tiene de la soja, por lo que es necesario buscar nuevas alternativas a esta materia prima, en aspectos como la formulación, el suministro o la investigación.
Navas habló del cambio que supondría la aceptación de los Organismos Modificados Genéticamente, para reducir esa dependencia de la soja, además de buscar alternativas para otras materias primas de origen vegetal, como son guisante, veza, yeros, algarrobas, cultivos forrajeros… También se refirió a otras alternativas como las harinas de pescado o los productos Sandach.
También intervinieron en la jornada Anton van den Brink, Senior Policy & Communication Manager de la federación europea FEFAC; Eugenio Cegarra, director de formulación De Heus Nutrición Animal; y Braulio De la Calle, director de formulación de rumiantes de COREN Agroindustrial.
