IRTA organiza una jornada sobre engorde de porcino

21/06/2018

La calidad demandada por los mercados de carne de porcino evoluciona. Esto implica la necesidad de modificar el background genético de los nuevos cruces comerciales, y de actualizar la información que tenemos sobre su potencial. En el proyecto ‘Optimización del engorde de porcino’, se han calculado los modelos de crecimiento y consumo por el tipo de cerdo magro que mayoritariamente se está produciendo en Cataluña, y también de cruces alternativos. Esta información es necesaria para poder aplicar el concepto ‘alimentación de precisión’ a nivel del engorde de porcino. También se han avaluado las características de calidad de la canal y de la carne, de manera más exhaustiva en los cruces alternativos, para ver su eficacia en producción de carne de calidad diferenciada. En esta jornada se expondrán los resultados obtenidos en base a los animales de las líneas genéticas criadas por las cuatro empresas de selección porcina participantes.

Para presentar los resultados de este proyecto, el IRTA ha organizado una jornada técnica gratuita sobre optimización del engorde de porcino el próximo 16 de junio en Vic (Barcelona).

Related Companies or Entities

Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària - IRTA

Ver stand virtual

Comments on article / news piece

New comment

Login | Register

Name

Text

Warning

Los comentarios son la opinión de los usuarios y no la del portal. No se admiten comentarios insultantes, racistas o contrarios a las leyes vigentes. No se publicarán comentarios que no tengan relación con la noticia/artículo, o que no cumplan con el Aviso legal y la Política de Protección de Datos.

Advertencias Legales e Información básica sobre Protección de Datos Personales:
Responsable del Tratamiento de sus datos Personales: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Gestionar el contacto con Ud. Conservación: Conservaremos sus datos mientras dure la relación con Ud., seguidamente se guardarán, debidamente bloqueados. Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad y los de limitación u oposición al tratamiento, y contactar con el DPD por medio de lopd@interempresas.net. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la AEPD.

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Purpose: Subscription to our newsletter(s). User account management. Sending emails related to the same or related to similar or associated interests.Retention: for the duration of the relationship with you, or as long as necessary to carry out the specified purposesTransfer: Data may be transferred to other group companies for internal management purposes.Rights: Access, rectification, opposition, deletion, portability, limitation of processing and automated decisions: contact our DPD. If you consider that the processing does not comply with the regulations in force, you may lodge a complaint with the AEPD.More information: Data protection policy