Madrid acollirà la XIX edició dels premis Porc d'Or el 23 de novembre

La dinovena edició dels prestigiosos premis Porc d'Or, organitzats per el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), del Departament d'Agricultura de la Generalitat de Catalunya, amb la col·laboració com en anys anteriors de Pfizer Salut Animal i, aquest any també amb la de l'Associació Nacional de Porcinocultura Científica (Anaporc), ja està en marxa. En aquesta ocasió, per primera vegada en la seva història, ha estat Madrid la ciutat triada per celebrar el proper dia 23 de novembre el gran esdeveniment anual que suposa el lliurament d'aquests guardons, una cita ineludible que reuneix a més de 650 persones entre ramaders de tota Espanya, empreses i personalitats lligades a aquest sector, així com a autoritats locals, autonòmiques i nacionals.

Aquest any el jurat ha seleccionat 77 granges de porcí de nou comunitats autònomes diferents que, amb 120 nominacions en el seu conjunt, optaran a les cobejades estatuillas d'or, plata i bronze.

Els premis Porc d'Or es concedeixen cada any entre les granges que remeten periòdicament les seves dades al BDporc, atenent als criteris de nombre de nascuts vius, taxa de parts i productivitat numèrica. Les granges aspirants pertanyen a diferents categories, establertes en funció del nombre de truges en l'explotació (1ª fins a 200 truges, 2ª de 201 a 500 truges, 3ª de 501 a 1.000 truges, 4ª d'1.001 a 2.000 truges i 5ª més de 2.001 truges).

En aquesta edició el nombre de granges analitzades ha estat de 657, amb una mitjana de 888 truges per granja i un total de 583.416 reproductores, la qual cosa representa aproximadament el 26 % del cens nacional.