'Coriana', la nueva variedad para olivar en seto que destaca por su alta productividad
Agromillora Group acaba de presentar una nueva variedad para olivar en sistema superintensivo. Se trata de Coriana® (OAC05-01), hija de Arbosana y de Koroneiki (protección vegetal UE 2021), es una variedad idónea para el cultivo del olivo en plantaciones en seto que posee los parámetros vegetativos y productivos que responden al modelo exigido: vigor bajo, inferior a Lecciana®; porte erguido, copa de buena densidad y entrada en producción precoz, al segundo-tercer año.
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La época de recolección óptima sería en los primeros diez días de noviembre, pues en esta fase de maduración los frutos poseen rendimientos en aceite tres puntos porcentuales superiores a Arbequina y Arbosana. El aceite de Coriana®, extraído en esta época de recolección, posee óptimas características sensoriales. Especialmente, son altas las medianas del frutado y del picante.
Por último, desde Agromillora destacan el buen contenido en polifenoles del aceite de la variedad Coriana®, que supera al de Lecciana®, alargando así la shelf-life de los aceites y permitiendo extraer aceites nutracéuticos que se adaptan perfectamente al claim saludable de la EFSA.
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Características
- Vigor similar al de Arbosana, aunque sus brotes son algo más erectos, como su parental Koroneiki.
- Muy productiva, produciendo muchos frutos y elevado rendimiento graso, normalmente más que Arbequina.
- Época de maduración coincidente con Arbequina.
- Produce un aceite estable, con alto contenido en polifenoles. Organolépticamente destacan su amargor y picante.
- Ideal para proyectos que quieran obtener el máximo potencial productivo de su explotación.