'Vedella charra', present a Agromaq, es prepara per a la marca 'Carn de Salamanca'
8 setembre 2009
El certamen Agromaq 2009 acull un estand de 'Vedella Charra', a càrrec de l'Associació Boví de Qualitat. Fins al proper 10 de setembre, data en què la mostra tancarà les seves portes, aquest estand ofereix una degustació d'aquest tipus de carn. En conjunt, es repartiran més de 500 quilos de carn. Vedella Charra és una organització sense ànim de lucre, el principal objectiu és la difusió i desenvolupament d'aquest producte estrella de la província. En aquesta ocasió, l'entitat participa en l'edició 2009 de Agromaq amb la mirada posada en la nova marca 'Carn de Salamanca', que sorgirà en breu de la unió de Vedella Charra amb Carn de Morucha. La nova denominació comptarà amb l'empara de la Junta de Castella i Lleó, a través d'Itacyl, i comptarà amb la promoció de 'Terra de Sabor'.
