Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Cecoc organizará el VIII Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos
CECOC organitzarà el VIII Curs Internacional en Tecnologia de Productes Carnis
22/04/2009
22 abril 2009
El Centre de Competència Científic Tecnològic en Productes Transformats de la Carn (CECOC-PTC) organitzarà el VIII Curs Internacional en Tecnologia de Productes Carnis, que tindrà lloc a les instal·lacions del Irta Tecnologia dels Aliments, a Monells (Girona), de 28 de setembre al 28 d'octubre de 2009. El curs internacional, tindrà una durada de quatre setmanes i mitja, i està distribuït en 8 mòduls que poden ser cursats conjuntament o de forma independent.
El curs està dirigit a tecnòlegs del sector carni i professionals d'altres especialitats alimentàries que desitgin adquirir una formació integral de la cadena de la carn, des de la producció animal fins a l'envasament i comercialització dels productes carnis.
Empreses o entitats relacionades
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària - IRTA
