Sial 2008 dóna la benvinguda als productes agroalimentaris espanyols
3 de gener de 2009
El saló, de periodicitat biennal, es dirigeix a un públic exclusivament professional i, en aquesta edició, comptarà amb la participació de 218 empreses espanyoles que exposaran productes de 15 comunitats autònomes: Andalusia, Aragó, Astúries, Cantàbria, Castella-la Manxa, Castella -Lleó, Catalunya, Comunitat Valenciana, Galícia, Illes Balears, La Rioja, Madrid, Múrcia, Navarra i País Basc. Per sectors, els visitants de la fira podran conèixer els lactis, la xarcuteria, el vi i els productes gourmet espanyols, entre altres.
Entre les accions de promoció dissenyades pel Icex per a aquesta edició, destaquen l'organització del restaurant "L'Espagne Gourmande", que tindrà 323 metres quadrats i estarà a càrrec del restaurador Alberto Herráiz i la realització d'un programa d'activitats adreçat a 24 empreses PIPE que inclou un seminari sobre el mercat agroalimentari francès el dia 21 al matí, la visita guiada i comentada a la fira a la tarda i la visita a punts de venda a París el dia 22.