Girona acull el II Congrés Internacional de Seguretat Alimentària
22 gener 2009
La segona edició del Congrés Internacional de Seguretat Alimentària tindrà lloc aquest any entre el 26 al 29 d'abril a Girona, a la seu de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries ( Irta ), organitzador juntament amb el Safe Consortium de l'esdeveniment.
Sota el títol general de 'Noves Tecnologies i Seguretat Alimentària', aquest congrés pretén abordar tots aquells aspectes concernents a les noves tecnologies de conservació, qualitat, seguretat i sanitat alimentària. El I Congrés Internacional de Seguretat Alimentària es va celebrar a Budapest (Hongria) el 2006 i va reunir més de 250 congressistes de tot el món.