Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Jornada técnica del Irta sobre nuevas tendencias en la aplicación de la cromatografía en el análisis de alimentos
Jornada tècnica de l'Irta sobre noves tendències en l'aplicació de la cromatografia en l'anàlisi d'aliments
08/02/2013
8 de febrer de 2013
Quines aplicacions presenta la cromatografia en l'anàlisi dels aliments? Quin és el balanç beneficio-cost? És possible la utilització d'aparells portàtils, molt més assequibles des del punt de vista econòmic, en aplicacions alimentàries? En aquesta jornada informativa es mostraran noves possibilitats de l'aplicació de les tècniques cromatogràfiques en el sector alimentari.
El 19 de febrer, el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Mitjà Natural de la Generalitat de Catalunya (DAAM), amb la col·laboració de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària (Irta), celebraran, a l'Auditori Campus Agroalimentari de Monells (Girona), la present jornada sobre les noves tendències en l'aplicació de la cromatografia en l'anàlisi d'aliments.
La jornada és gratuïta però cal inscriure's prèviament a través del telèfon 972 630 123 o del correu electrònic monica.pascual@gencat.cat.
Empreses o entitats relacionades
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària - IRTA
