Sistemas de nebulización mixto: por alta frecuencia + barra suspendida
Sistema de nebulización Mixto "SG + AFP". Utilizan la barra suspendida más las boquillas en el mostrador por alta frecuencia, para la conservación del pescado y del marisco.
La mejor solución para evitar mermas de pérdida de peso y mermas de desecho al final del día. Cambia de forma espectacular la experiencia de compra del pescado fresco o del marisco.
Mantiene la humedad relativa (Rh) que necesita el producto fresco para su buena conservación incluso en las condiciones ambientales menos favorables.
Evita las mermas por evaporación y de deshecho de forma que el ROI es inmediato. Consigue mantener las cualidades del producto fresco: peso, brillo, color, frescura, olor, dureza, textura, realzando su aspecto más comercial. Instalación a medida del mueble expositor.