Anafric - Asociación Empresarial Cárnica - Noticias
Anafric asistirá de nuevo a Meat Attraction con un nuevo formato
Del 25 al 27 de febrero de 2025, Anafric regresa con fuerza a Meat Attraction, uno de los grandes eventos de la industria cárnica, y lo hace con novedades para sus asociados. Bajo el eslogan #IloveMeatinAnafric, la asociación empresarial cárnica se posiciona como el corazón de la feria, ofreciendo a las empresas cárnicas una plataforma única para destacar y conquistar nuevos mercados... [+]
Anafric alerta sobre la decisión de la UE de reducir a la mitad la promoción de los alimentos producidos en Europa
Anafric, asociación cárnica española, traslada al Gobierno su preocupación por la decisión de la Comisión Europea de recortar a la mitad el presupuesto destinado al Programa de trabajo anual para 2025 de la Política de promoción de la UE para los productos agrícolas. “Consideramos insuficiente un presupuesto total de 92 millones de euros para el programa anual, frente a los 185.9 millones de euros de 2024, y no vemos coherente que se suspendan los programas multi de promoción agroalimentaria... [+]
Acuerdo de colaboración en Anafric y Afronta para ofrecer soluciones formativas a la industria cárnica
La asociación empresarial cárnica Anafric y la empresa de formación especializada en industria cárnica Afronta, Consultoría y Formación, han firmado un acuerdo de colaboración para dotar a los asociados de Anafric de herramientas y soluciones formativas en las que Afronta aportará su dilatada experiencia en el sector. En este acto, realizado en la sede de Afronta, Anafric estuvo representada por su presidente, José Friguls, y por parte de Afronta, José A. Fernandez y Miguel A. Modrego, socios y directores de la empresa, fueron los firmantes de este acuerdo... [+]
Anafric amplía los servicios a sus socios con la incorporación de OCA Global, multinacional de certificación, inspección, ensayos y formación
Anafric, asociación cárnica española, continúa sumando nuevos colaboradores acercándolos a las necesidades del día a día de sus socios. Recientemente, Anafric ha cerrado un acuerdo de colaboración Grupo OCA Global, grupo internacional dedicado a las actividades de certificación, inspección, ensayos y formación. Para José Friguls, presidente de la asociación, “se trata de un eslabón más en nuestra cadena de servicios, con los que queremos cubrir todas las necesidades de nuestros socios”... [+]
Nace la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo estatal del sector de industrias cárnicas
Anafric y Pimec, junto con el resto de las organizaciones empresariales representativas del sector como Anice o Fecic, así como las organizaciones sindicales CC OO, UGT-METE y CIGA, han constituido la Comisión Negociadora del Convenio Colectivo estatal del sector de industrias cárnicas. Se trata de uno de los convenios colectivos sectoriales de ámbito industrial con más afectación de empresas y personas trabajadoras en el conjunto del Estado.[+]
Entra en vigor el etiquetado de todas las carnes en Alemania
Tal y como señala Anafric en su página web, desde el pasado 1 de febrero de 2024, en Alemania es obligatorio que los puntos de venta etiqueten el origen de la carne fresca, refrigerada o congelada de porcino, ovino, caprino y aves de corral que no esté envasada. Hasta ahora, el reglamento sólo se aplicaba a la carne de vacuno sin envasar y a la carne envasada.[+]
Anafric, nuevo colaborador de Hispack 2024
Anafric se convierte en empresa entidad colaboradora de Hispack, la feria del packaging y los procesos logísticos que tendrá lugar del 7 al 10 de mayo en el recinto de Feria Barcelona. Las carnes son alimentos esenciales para el desarrollo humano, que aportan proteínas y nutrientes y que, al mismo tiempo, exige condiciones concretas de conservación... [+]
La industria cárnica, concienciada con frenar el desperdicio alimentario
Los hogares españoles desperdiciaron durante el año 2022 un total de 1.170,45 millones de kilos o litros, lo que supone un 6,1% menos que el año anterior, y un 13,5% menos respecto del año 2019, antes de la pandemia. Cada hogar español desperdició, de media, aproximadamente 65,5 kg/litros de alimentos y/o bebidas durante el año 2022 (casi 5 kg/l menos que el año anterior).[+]
Anafric pide menos IVA en carne y pescado para una reducción real de cesta de la compra
El presidente de la asociación empresarial cárnica (Anafric), José Friguls, ha pedido al Gobierno que rebaje el IVA a la carne y al pescado del 10 al 4% “si quiere reducir el precio real de la cesta de la compra”.Friguls ha recordado que el próximo 30 de junio finaliza el periodo de vigencia de las medidas destinadas a la población para rebajar el IVA de algunos productos básicos y ha pedido al Ejecutivo que amplíe el período vigente de dicha bonificación fiscal y lo imponga también en carne y pescado, según un comunicado... [+]
Anafric pide de nuevo la rebaja del IVA de la carne
El precio de los alimentos ha ido inflándose mes a mes. Según datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), los alimentos y bebidas no alcohólicas subieron en febrero un 16,6% frente al mismo mes del año pasado, una tasa superior al 15,4% de enero de 2023. No teníamos estos datos tan altos desde 1994.Anafric, asociación cárnica española, ha venido reclamando desde 2022, que la solución ante el alza de los precios de los alimentos es la reducción del IVA mientras continúe la inflación en alzas generalizadas... [+]
Más del 98% de los españoles quiere una rebaja del IVA en los productos cárnicos
El 1 de enero de 2023 entraba en vigor la rebaja del IVA en algunos alimentos básicos. Desde las asociaciones cárnicas se insistió en que la rebaja del IVA debía contemplar a los productos cárnicos y sus derivados. Anafric, asociación cárnica española, decidió tomar las riendas en el asunto y presentó a finales de enero una iniciativa dirigida a la población española, de la que ya se han presentado los primeros resultados.[+]
Anafric lanza una encuesta a la sociedad para promover la rebaja del IVA de las carnes
Anafric, asociación empresarial cárnica, pone en marcha una iniciativa destinada a la sociedad con el firme propósito de recoger cuál es el grado de apoyo de la población a la iniciativa de que la carne se considere un alimento bonificado en la cesta de la compra con una reducción del IVA al 4%, como viene solicitando el sector... [+]
Real Decreto de Envases y Residuos: ¿cómo afecta a la industria cárnica?
Desde el 1 de enero se aplica el impuesto especial sobre los envases de plástico no reutilizables, según se establece en la Ley 7/2022, de 8 de abril, de residuos y suelos contaminados, cuyo impacto para la industria alimentaria, según las asociaciones del sector, se estima en 690 millones de euros.[+]
Las organizaciones de toda la cadena cárnica piden al Gobierno que se incluya la carne, los derivados cárnicos, los yogures y la miel en la rebaja del IVA
Las organizaciones de la cadena ganadero-cárnica Asici, Avianza, Inlac, Intercun, Interovic, Interporc, Provacuno, Anafric, Anice, Fecic, Anprogapor, Asoprovac, Cedecarne, Asaja, Coag Cooperativas Agro-Alimentarias y UPA, han emitido un comunicado donde muestran cómo echan en falta dentro del Real Decreto-ley 20/2022 alimentos como las carnes, los derivados cárnicos, los yogures o la miel... [+]Anafric cree que no incluir las carnes en la rebaja del IVA es “un agravio para el sector”
El Gobierno anunció el martes la supresión del IVA para los productos considerados básicos y una reducción del 10 al 5% y durante para los aceites y la pasta, como medidas temporales para combatir la actual crisis inflacionista.La asociación empresarial cárnica Anafric ha expresado que excluir las carnes de la rebaja del IVA es “un agravio para el sector” porque considera que debería tener el mismo tratamiento de alimento esencial que tienen los que sí se van a beneficiar de esta medida... [+]
Prodeca organiza un viaje a Nigeria para explorar oportunidades comerciales para el sector cárnico
Una delegación encabezada por el director de Prodeca, Ramon Sentmartí, acompañado de representantes de las principales asociaciones del sector cárnico de Catalunya han participado del 7 al 10 de noviembre en un viaje empresarial a Nigeria y Benín organizado con el objetivo de explorar las oportunidades comerciales para el sector de la carne.Las entidades sectoriales participantes en la misión comercial:... [+]
La industria cárnica de ovino y caprino denuncia una “situación límite” para el sector
La Asociación Empresarial Cárnica (Anafric) organizó una reunión sectorial con empresas del sector ovino y caprino donde se expuso la situación “preocupante” que vive el sector. Con una tendencia del consumo nacional a la baja, el incremento sostenido de los costes de producción y la inflación, la disminución de la cabaña o la disminución de los flujos comerciales con Europa, han puesto al sector en una “situación límite”.[+]
Anafric participa en la asamblea de la patronal cárnica europea UECBV
La UECBV (Union Européenne du Commerce du Bétail et des Métiers de la Viande) reunió a las principales asociaciones cárnicas europeas para la celebración de asamblea general anual y el 70 aniversario de la entidad. A la cita acudió José Friguls, presidente de Anafric y miembro del Comité Ejecutivo de la asociación europea. La reunión de la UECBV, presidida por Philippe Borremans, se celebró el 20 de octubre... [+]
El grupo de trabajo de ovino y caprino de Anafric prepara su reunión de mayo de 2023
La Asociación Empresarial Cárnica (Anafric) y su grupo de trabajo del sector ovino y caprino se reunirán el próximo 18 de mayo de 2023 en una de las citas más importantes de la asociación, en la que también asistirá representantes de la industria peletera. La reunión tendrá lugar en Málaga y tendrá como anfritiona a la empresa Coviher... [+]Publicado en el BOE el Convenio Colectivo de las industrias cárnicas de 2021 a 2023
Ya se ha publicado en el BOE el nuevo Convenio Colectivo Estatal de Industrias Cárnicas 2021-2023 que regula las condiciones laborales de los más de 100.000 trabajadores del sector cárnico... [+]
Anafric, contra la política de la Comisión Europea “de criminalizar la carne”
Anafric se une a la campaña iniciada por la patronal cárnica UECBV y Copa Cogeca, Agricultores Europeos Cooperativas Agrarias Europeas, para protestar contra lo que consideran una “criminalización” de la carne roja por parte de la Comisión Europea, si continúa adelante la propuesta de modificar los criterios para la concesión de ayudas para su promoción... [+]
Anafric amplía su grupo de colaboradores añadiendo los servicios de control de frío a sus socios
Anafric, asociación cárnica española, está actualizando su grupo de colaboradores acercándolos a las necesidades del día a día de sus socios. Por ello ha cerrado un acuerdo de colaboración con CD4IOT, empresa referente en la gestión del control de la cadena de frío. Con esta colaboración, Anafric añade a sus servicios la posibilidad de que sus socios puedan contar a precios muy competitivos, descuentos exclusivos o trarifas especiales con especialistas con el fin de que las empresas “reduzcan sus gastos anuales en la contratación de suministros”... [+]
La falta de pastores pone en riesgo la continuidad del ovino extensivo en Guadalajara
La falta de pastores para conducir el ganado extensivo es un hecho irreversible en los últimos años en provincias como Guadalajara, donde, para que no desaparezca el oficio, disminuya la campaña de ovino y las queserías y se mantenga la limpieza del monte y las laderas, desde la Delegación de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural tienen previsto organizar, previsiblemente el próximo mes de junio, una escuela de pastoreo con talleres y jornadas para que los jóvenes aprendan una profesión que se encuentra en peligro de extinción... [+]
Anafric-Ovicebo denuncia una situación “dramática” en el sector cárnico de ovino y caprino
La Asociación Empresarial Cárnica (Anafric), desde su sector ovino-caprino Ovicebo, denuncia la situación “muy complicada y que genera mucha tensión entre la cadena de valor” en el sector de la carne de los pequeños rumiantes. La situación del constante aumento de las materias primas con las que se alimentan a los animales se ha complicado con los paros del transporte, que no permiten enviar los corderos desde las granjas a los cebaderos y desde los cebaderos a los mataderos... [+]Anafric pide garantizar el suministro y las exportaciones
La patronal cárnica Anafric ha señalado que “el suministro de pienso y carne es indispensable y son servicios legalmente esenciales”, por lo que ha pedido a las autoridades que lo garanticen y posibiliten también las exportaciones... [+]
Recuperación y reciclaje de nutrientes de las aguas residuales de mataderos
Water2Return es una Acción de Innovación cofinanciada por la Comisión Europea dentro de su Programa Horizonte 2020 (H2020). Coordinada por la empresa Bioazul (Málaga), se centra en la recuperación y reciclaje de nutrientes de las aguas residuales de mataderos en el marco del modelo de Economía Circular. Los nutrientes recuperados se convierten en productos de valor añadido para la industria de agroquímicos y, en consecuencia, para el sector agrícola.[+]
Intercarn se consolida como el foro internacional referente para comercializar productos cárnicos
A poco más de un mes para su celebración, Intercarn, el salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria, ya ha ocupado todo el espacio comercial disponible. El sector, que se confirma como la principal plataforma de negocios e internacionalización de la industria cárnica española, reunirá a más de 200 expositores y ocupará más de 14.000 m² netos, consolidándose así como el área más extensa de todo el evento.[+]
Anafric se implica en el reencuentro del sector cárnico con Meat Attraction
Del 8 al 10 de marzo, Meat Attraction vuelve con más fuerza que nunca con numerosas acciones comerciales para situar al sector español como uno de los proveedores de carnes y productos cárnicos líderes en el mundo. Anafric estará en una cita que supone un “trampolín a la recuperación económica del sector cárnico español”. La asociación cárnica española ha participado año tras año con el estand agrupado de más superficie del certamen y con más representación de carnes frescas de vacuno, ovino y porcino... [+]
El sector ganadero-cárnico reacciona ante las declaraciones de Garzón sobre las macrogranjas
El ministro de Consumo, Alberto Garzón, se enfrenta a una nueva polémica frente al sector ganadero-cárnico al asegurar en una entrevista en el periódico británico The Guardian que las macrogranjas españolas “contaminan el suelo, el agua y luego exportan esta carne de mala calidad de estos animales maltratados”.[+]
IFEMA y Anice seguirán organizando Meat Attraction de forma conjunta en marzo de 2022
IFEMA Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) han renovado el acuerdo de colaboración, suscrito en un inicio en 2017, para seguir organizando conjuntamente Meat Attraction. Este compromiso se ha formalizado en el marco de la reunión en la que intervinieron el director general de la institución madrileña, Eduardo López-Puertas, y el presidente de la asociación, Alberto Jiménez... [+]
Anafric acompaña a una delegación francesa en su visita a cárnicas de vacuno en Cataluña y Aragón
Anafric acompañó a una delegación comercial de productores y ganaderos franceses de vacuno a visitar diversas explotaciones ganaderas es industrias cárnicas de Cataluña y Aragón. El objetivo de esta visita, que tuvo lugar del 16 al 18 de noviembre, fue intercambiar experiencias entre los profesionales de las dos fronteras de los Pirineos y con la vista puesta a futuras relaciones comerciales... [+]
Anafric, reelegida como miembro del Comité Directivo de la patronal cárnica europea UECBV
La asociación nacional cárnica Anafric ha sido reelegida por tres años más como miembro del Comité Directivo de la UECBV (Union Européenne du Commerce du Bétail et des Métiers de la Viande), la organización de federaciones nacionales que representa a los mercados de ganado, los comerciantes de animales vivos y de carne de vacuno, de ovino, porcino y equino, y las industrias cárnicas (mataderos, salas de despiece y preparación de las carnes).[+]
Los cebaderos de ovino de Castilla-La Mancha importan animales por la baja producción anual
Los cebaderos de ovino de España, y en concreto de Castilla-La Mancha están teniendo que importar animales procedentes de países mediterráneos como Italia, Grecia y Francia, debido a la escasa producción anual.“La producción está llegando tarde. Los corderos están viniendo pequeños y no llegan al tiempo de Navidad muchos de ellos, explica Manuel Mota, gerente de Ovimancha en unas declaraciones realizadas a Castilla-La Mancha Media que recoge la Asociación Empresarial Cárnica (Anafric)... [+]
