Próxima jornada sobre las claves de futuro del porcino catalán
13 de julio de 2012
Bajo esta perspectiva, desde JARC organizan la jornada técnica 'Las claves de futuro del sector porcino: producción, manejo y mercado', que tendrá lugar el próximo 20 de julio en el Palau de Congressos La Llotja en Lleida (Cataluña).
Desde JARC-COAG hace tiempo que han denunciado el impacto y esfuerzo que estas exigencias suponen para el sector, a pesar de las líneas de crédito abiertas con esta finalidad. Pero, insisten, no dejan de ser créditos a devolver. En consecuencia, aconsejan prudencia, ya que se puede producir un cambio estructural que puede suponer la pérdida de numerosas explotaciones de ciclo cerrado con verdaderos emprendedores al frente, que se verán obligados a asumir un modelo de integración o abandonar sus negocios.
En consecuencia, ambas organizaciones han preparado esta sesión, que permitirá a los agentes del sector sentarse alrededor de una mesa, dos años después, para analizar y debatir sobre las claves de futuro de las explotaciones y del porcino catalán. Claves que en esta ocasión girarán hacia la producción, el manejo y los mercados.
