Próxima jornada sobre las claves de futuro del porcino catalán

Bajo esta perspectiva, desde JARC organizan la jornada técnica 'Las claves de futuro del sector porcino: producción, manejo y mercado', que tendrá lugar el próximo 20 de julio en el Palau de Congressos La Llotja en Lleida (Cataluña).

Desde JARC-COAG hace tiempo que han denunciado el impacto y esfuerzo que estas exigencias suponen para el sector, a pesar de las líneas de crédito abiertas con esta finalidad. Pero, insisten, no dejan de ser créditos a devolver. En consecuencia, aconsejan prudencia, ya que se puede producir un cambio estructural que puede suponer la pérdida de numerosas explotaciones de ciclo cerrado con verdaderos emprendedores al frente, que se verán obligados a asumir un modelo de integración o abandonar sus negocios.

En consecuencia, ambas organizaciones han preparado esta sesión, que permitirá a los agentes del sector sentarse alrededor de una mesa, dos años después, para analizar y debatir sobre las claves de futuro de las explotaciones y del porcino catalán. Claves que en esta ocasión girarán hacia la producción, el manejo y los mercados.