"La innovación en la producción agrícola es clave para enfrentar algunos de los principales desafíos actuales y futuros"
Entrevista a María José Sánchez, directora de Fruit Attraction
La feria Fruit Attraction, que reúne cada mes de octubre en Madrid a los principales operadores mundiales del sector de las frutas y hortalizas, espera congregar a más de 100.000 visitantes profesionales en 2024. El encuentro internacional más importante que se celebra en IFEMA MADRID -junto a FITUR- pondrá el foco este año en la innovación, con el aguacate como producto estrella.
¿En qué contexto de mercado llega la edición de este año de Fruit Attraction?
¿Qué previsiones manejan sobre la participación de empresas y profesionales en Fruit Attraction 2024?
Esperamos una sólida participación de empresas y profesionales en Fruit Attraction 2024, reflejando el interés continuo en este evento como plataforma clave para el sector hortofrutícola a nivel mundial. Las previsiones para la próxima edición son optimistas con unas cifras de participación superiores a 2.000 empresas de 55 países, 70.000 m2 de oferta hortofrutícola y una asistencia de más de 100.000 profesionales de 145 países.
Por primera vez, la feria ocupará diez pabellones de IFEMA MADRID -1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y 10-, convirtiendo a la ciudad en el epicentro mundial de la comercialización de productos frescos, con la innovación, la calidad y la diversidad como principales atributos de este gran centro de negocio reconocido por operadores y retailers de todo el mundo. Un evento imprescindible para planificar sus campañas en un momento clave, como es el mes de octubre.
¿El perfil de los visitantes que suelen acudir a este encuentro está cambiando en los últimos años?
A nivel organizativo, ¿qué importancia tiene esta feria para IFEMA? ¿En qué medida el sector agroalimentario juega un rol destacado en la actividad ferial que se desarrolla en España?
"Por primera vez se otorgarán los Premios al Mejor Stand; un galardón que reconocerá los espacios expositivos que destaquen en la feria por su creatividad y diseño en alguna de las tres categorías: Comunidades Autónomas e Instituciones, países y regiones, y empresas".
Este año la feria pondrá el foco en la innovación y la tecnología a través del área ‘Innova&Tech’, ¿por qué en este momento?
Somos conscientes de que la innovación en la producción agrícola es clave para enfrentar algunos de los principales desafíos actuales y futuros y de que la feria debe reflejar esa realidad, lo que nos ha llevado a crear un pabellón especializado en el que las empresas más punteras en innovación, investigación en genómica vegetal o en desarrollo tecnológico puedan mostrar sus avances.
Innova&Tech ocupará el pabellón 1 junto con los foros con contenidos más vanguardistas de la feria, como son el Fruit Forum, el Biotech Forum, el Fruit Next Smart Agro o el Innovation Hub.
¿Qué otras novedades se van a encontrar los visitantes y expositores que acudan a Fruit Attraction 2024?
También por primera vez se otorgarán los Premios al Mejor Stand; un galardón que reconocerá los espacios expositivos que destaquen en la feria por su creatividad y diseño en alguna de las tres categorías: Comunidades Autónomas e Instituciones, países y regiones, y empresas.
En relación con el País Importador Invitado, en esta ocasión China y Arabia Saudí serán los protagonistas. Esta iniciativa tiene como objetivo favorecer las relaciones comerciales de frutas y hortalizas entre los países de la Unión Europea y otros mercados extracomunitarios. Lo que implica este programa es la invitación a compradores de estos países; es decir, destinamos una importante dotación presupuestaria para atraer a Madrid a los principales actores de estos mercados.
El aguacate es el producto estrella en la presente edición. ¿Qué ha impulsado a la organización a escoger este producto y qué tipo de actividades se van a llevar a cabo en torno a su producción y comercialización?
Efectivamente, como decía, el aguacate será el producto estrella este año concentrando diversas iniciativas en torno a este súper alimento cuyo éxito ha crecido notablemente en España en los últimos años, tanto en cultivo como en exportaciones. Además del Congreso 'Aguacate From Spain', la feria acogerá otras actividades y diferentes talleres y demostraciones.
¿Cómo avanzan los preparativos para la segunda edición internacional de Fruit Attraction que se celebrará en marzo del año que viene en Brasil?
La segunda edición de Fruit Attraction São Paulo se celebra del 25 al 27 de marzo de 2025. Fruit Attraction São Paulo nace como la feria internacional de referencia para el mercado hortofrutícola del hemisferio sur, alternando y armonizando con Fruit Attraction Madrid, uno de los eventos más importantes a nivel mundial. Esta feria será el punto de encuentro, no sólo de los productores de todos los estados brasileños, sino también de los países latinoamericanos. Desde IFEMA MADRID estamos orgullosos de poder contribuir al crecimiento del mercado hortofrutícola local y de poder compartir nuestro know-how especializado para ello.
La primera edición reunió a toda la cadena productiva del sector, con la presencia de 45 países y 12.000 visitantes. Hemos notado un gran número de visitantes interesados en participar como expositores en 2025 y un alto índice de solicitudes de renovación, así como un aumento en el área de los que ya han expuesto con nosotros este año.
"En los últimos años hemos observado una evolución en el perfil de visitantes hacia una mayor diversificación geográfica y sectorial, lo que enriquece el intercambio de conocimientos y oportunidades de negocio en la feria"
