Los ganaderos de ovino de leche no conocen aún su calendario de precios para el presente año
Los productores de ovino de leche no conocen las condiciones de los nuevos contratos lácteos para el año 2022. La Alianza, integrada por las organizaciones agrarias UPA y COAG en Castilla y León, apela a la “responsabilidad” de las industrias lácteas en nuestra región para que “no jueguen temerariamente” con el presente y futuro de los ganaderos de ovino de leche en materia de precios.
Tiempo de espera en el sector del ovino de leche de Castilla y León. Los ganaderos de esta comunidad autónoma aún no conocen los precios que se fijarán para el presente ejercicio 2022 en el mercado de la leche de oveja, ya que las principales industrias lácteas que operan en la región aún no han decidido hacer públicas sus intenciones.
“Nos tememos que sea una maniobra interesada de las empresas que retrasarán el tiempo que haga falta dichos contratos hasta que conozcan los precios que la distribución marque a determinados productos lácteos en los lineales. Estamos, así pues, ante una nueva estratagema y acción interesada por parte de las industrias lácteas para conseguir mayores beneficios a costa de los ganaderos, que se encuentran en una situación límite debido a los altísimos costes de producción que llevan asumiendo desde hace meses por los precios tan elevados de piensos, electricidad, gasóleo y resto de insumos”, señala la organización.
En este sentido, recuerda a las industrias lácteas que vigilarán el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria para que los ganaderos cobren unos precios nunca por debajo de los costes de producción.
La Alianza recuerda que las explotaciones de ovino son fundamentales para asentar población en zonas desfavorecidas de Castilla y León después de que hayan protagonizado importantes inversiones en mejora genética y en las propias explotaciones en los últimos años, con el peligro de que ahora no vean rentabilizada su actividad.
Según las estimaciones de UPA, la mitad de las explotaciones dedicadas al ovino de leche en Castilla y León verían peligrar su supervivencia en 2022 si los precios no se ajustan a la realidad actual. “Las habituales presiones de las industrias lácteas, tanto a nivel de precios como contratos pondrían en serio riesgo de desaparición a muchas explotaciones”, afirma con rotundidad.
Por este motivo, se insta a la industria láctea a actuar responsablemente y pagar un precio justo por la leche de oveja y se requiere a la Junta de Castilla y León y al Ministerio de Agricultura para que tomen conciencia de este problema y actúen, si fuera necesario, para que se cumpla la Ley de Cadena Alimentaria.
