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"Aunque los costes de transporte, tanto marítimos como terrestres, se han incrementado notablemente, la relación precio/tonelada es más rentable vía barco"

Pedro Campal, consejero delegado de Bernabé Campal, S.L.

José Antonio Martín31/07/2021
Según uno de los responsables de esta empresa logística y servicios al campo ubicada en Salamanca, la logística del transporte de cereales, como el de otras materias primas, se ha dificultado enormemente con la pandemia del COVID-19.

¿Cómo se organiza la logística de un cargamento de cereales entre su empresa con un puerto como el de Bayona en la costa francesa?

Lo primero es ver cuál es el lugar de carga. Si es directamente del buque o desde un almacén del puerto.

La operativa es diferente:

Si se realiza directamente de buque y el destino es un almacén del puerto, se intenta hacer con camiones o agencias de transporte local, para garantizar los plazos de descarga, que son limitados.

Si la carga es para destinos más lejanos, bien de buque o de almacén, ampliaremos la oferta de transporte a agencias de carácter nacional e internacional, en este caso.

Carga de dos camiones con cereal en uno de los almacenes de la empresa Bernabé Campal
Carga de dos camiones con cereal en uno de los almacenes de la empresa Bernabé Campal.

¿Qué es más complicado de organizar, un viaje en barco más camión o uno en tren más camión? ¿Qué dificultades diferenciadas entrañan?

Es más difícil organizar un viaje en barco más camión, sobre todo en este momento que hay grandes dificultades por el elevado coste del flete, y por la ausencia de barcos que se ajusten a los volúmenes demandados.

En cambio, la logística tren más camión esta menos demandada.

En cualquiera de las dos opciones hay dificultades para encontrar camiones suficientes que puedan garantizar una fluidez constante.

¿Los costes barco y tren más camión son muy diferentes? ¿Cuál es más adecuado para cereal y por qué?

Aunque los costes de transporte, tanto marítimos como terrestres, se han incrementado notablemente, la relación precio/tonelada es más rentable vía barco, después ferrocarril y, por último, camión.

Los barcos cubren grandes distancias en volúmenes muy elevados. El ferrocarril alivia el déficit de camiones en ciertos momentos, dando alternativas al transporte terrestre.

¿La logística de un cargamento de forraje es muy diferente al del cereal? ¿Cuál es el transporte que prefieren para los forrajes deshidratados? ¿Y para el forraje en verde?

El transporte de cereales y forrajes granulados se realizan con el mismo tipo de camiones, basculantes, piso móvil o cuba.

Para el transporte de forraje verde o seco, en pacas o granel se necesitan camiones que puedan transportar grandes volúmenes.

Carga de camión con cereal en un puerto
Carga de camión con cereal en un puerto.

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ETS Chambre de Commerce et Industrie de Bayonne Pays Basque (AGRIVRAC)

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