Aplicación de la inteligencia artificial, el Big Data o la analítica avanzada para predecir la fecha de corte en sandía fueron algunas de las temáticas que se trataron

La jornada online contó con la participación de seis expertos que destacaron por el alto nivel de sus intervenciones y el análisis de las últimas novedades y casos de éxito en el sector.

Más de 200 profesionales del sector agrícola, entre ellos ingenieros técnicos agrícolas, investigadores y productores, asistieron al webinar sobre los últimos avances en innovación y nuevas tecnologías aplicados al sector del melón y la sandía, organizado por Brandt Europe en la plataforma Agromunity. Durante una hora y media, seis ponentes expertos abordaron la situación actual en innovación y nuevas tecnologías para estos dos importantes productos, destacando el alto nivel de sus intervenciones.

Joaquín Hidalgo, director general del Grupo AGF, responsable de Sandía Fashion, abordó el tema de la innovación como herramienta de crecimiento empresarial. En su ponencia destacó cómo el proyecto de Sandía Fashion surgido hace 20 años ha logrado poner de acuerdo a un grupo de empresas "rivales en el mercado" con el propósito de establecer un modelo de concentración de negocio que ha resultado ser todo un éxito en este sector. Hidalgo puso especial énfasis en el proceso de ordenación de la producción con el fin de "evitar desajustes de precio y que el productor de sandía tenga que vender a resultas". Asimismo señaló que la clave reside sobre todo en "producir con calidad" y aprovechar los datos que se han ido obteniendo en los últimos años para trabajar con la máxima planificación posible.

Por su parte, Manuel Valverde, CEO de AGrowingData, basó su intervención en la necesidad de encajar oferta y demanda en el mercado tomando decisiones a través de "la información que nos proporcionan los datos". En este sentido, destacó la colaboración que esta empresa mantiene con el Grupo AGF para el suministro de datos que faciliten la toma de decisiones. A nivel comercial resaltó que "solo conociendo la fecha de corte de la sandía y los kilos de cosecha esperados, se puede mejorar el poder de negociación de las empresas y prestar un mejor servicio agronómico a los agricultores".

Otros de los expertos en intervenir en el webinar organizado por Brandt fueron José Antonio Arcos, director de Agro Auténtico, Yesica Vicente, investigadora del Centro Universitario de la Defensa de la Academia General del Aire y Cele Buendía, director general de Melones El Abuelo que analizó la constante innovación de sus productos.

Juan Jesús Maldonado, técnico especializado en Horticultura Intensiva y Cultivos Subtropicales en Brandt Europe, explicó con detalle los diferentes ensayos en campo que la compañía de origen estadounidense ha desarrollado para comprobar la eficiacia de los productos con la tecnología Manni-Plex en estos cultivos. Un sistema de aporte de micronutrientes que se caracteriza por ser reconocido como propio por el cultivo y que, en combinación con el biostimulante Brandt InVigo, consigue aumentar hasta en un 20% el número de piezas de melón Cantaloup Jacobo dentro de los calibres comerciales y de un 5% en los calibres extra, que son los que superan el kilo.

Del mismo modo, Maldonado constató cómo tras la aplicación de Brandt InVigo en plantaciones de sandía se ha observado "un considerable aumento del número de cuajados, una reducción de hasta el 16% de abortos tras el cuaje, aumento del 12% del número de piezas dentro de los calibres comerciales, aumento de más de 10% de los calibres extra, reducción a menos del 5% de piezas no comerciales respecto a la zona no tratada y un aumento de casi un 20% en el peso medio del producto".