El proyecto IoF2020 sigue dando resultados

El proyecto Internet of Food & Farm (IoF2020) es una iniciativa impulsada desde la Comisión Europea que supone un impulso notable en la revolución que vive el sector agroalimentario con la tecnología de las comunicaciones.

La Comisión Europea ha querido contribuir a acelerar la introducción de las últimas tecnologías mediante la mayor inversión jamás dedicada a financiar un proyecto europeo de innovación

El objetivo del proyecto IoF2020, ejecutado por un consorcio formado por más de 70 socios europeos, entre los que se encuentra Cooperativas Agro-alimentarias de España, es revolucionar el sector agroalimentario con la tecnología de las comunicaciones. En los últimos meses han sido muchas las soluciones y novedades conocidas.

Los académicos y la industria agrícola se han unido para desarrollar un nuevo tipo de sistema de imagen hiperespectral (HSI) que está siendo fabricado por Wideblue. Este sistema utiliza 'filtros ópticos variables lineales' para dispersar la luz reflejada por las plantas en longitudes de onda y colores específicos. Se espera que los sensores en desarrollo sean un 90% más baratos que los equipos equivalentes actualmente disponibles en el mercado. Consecuentemente, estos sensores harán que la tecnología de imágenes espectrales de alta resolución sea potencialmente más accesible para el sector agrícola. Entre las aplicaciones prácticas que los agricultores podrán implementar están: optimización del impacto de la fertilización; ahorro de agua, detección de plagas y enfermedades en etapas tempranas. Farminguk.com

El código promueve los beneficios del uso compartido de datos y permite a los modelos agroindustriales, incluyendo a las cooperativas agroalimentarias y otras agroindustrias, adaptarse rápidamente a una era de agricultura mejorada digitalmente. Este Código de Conducta de la UE sobre el Intercambio de Datos Agrícolas por Acuerdo Contractual acordado por el Copa y la Cogeca, CEMA, Fertilizers Europe, CEETTAR, CEJA, ECPA, EFFAB, FEFAC y ESA, pretende establecer principios transparentes, clarificar las responsabilidades y crear confianza entre los asociados. Garantizar el acceso a los datos necesarios facilitará y acelerará los modelos de negocios basados en la información. Interempresas.net

Gary Wishnatzki, propietario de Plant City, con sede en Florida y cofundador de Harvest CROO Robotics, afirma que el éxodo rural incentivará la innovación en la agricultura y la adopción de robótica para compensar la falta de mano de obra en un futuro. Su unión como cofundador de Harvest CROO Robotics perseguía el objetivo de desarrollar un robot que cosechara y empaquetara las fresas maduras directamente en el campo. Actualmente, los propietarios del 60% de los cultivos de fresa en América han invertido en el desarrollo de dicho robot que, al igual que tantas otras tecnologías, está siendo habilitado gracias a los avances de la computación. De hecho, los videoprocesadores que utiliza este robot son capaces de analizar 30 gigabytes de datos por segundo, permitiendo obtener imágenes de alta resolución para identificar las bayas maduras en la planta en un tiempo muy reducido. Sin embargo, el corazón de la máquina son sus ruedas de recogida, cada una de estas está dotada de una cámara de visión estereoscópica que permite asignar a cada baya de la planta un valor de madurez para determinar si está lista para ser cosechada. El objetivo principal es que cada robot sea capaz de reemplazar alrededor de 25 a 30 trabajadores. Growingproduce.com

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirma que las imágenes satelitales no son fiables a la hora de predecir las cosechas anuales de maíz, trigo o soja.

Seth Meyer, presidente de la World Outlook Board, la agencia del USDA responsable de las previsiones de las cosechas mundiales estableció que “los satélites no se han desarrollado lo suficiente para diferenciar acres (un acre equivale a 4.046,86 m²) de cultivo, por lo que hay una pérdida de precisión”. También, afirmó que eventualmente “esta tecnología se desarrollaría pero que, actualmente, se trata de una mera herramienta para la predicción”. Pese a que las imágenes del espacio pueden identificar cultivos de maíz o soja en grandes superficies y regiones, son menos fiable para áreas con diversos cultivos y parcelas de menor superficie. Pese a esto, la agencia cita mensualmente en sus informes evaluaciones sobre el estado de la vegetación realizadas mediante imágenes satelitales. Farmfutures.com

Investigadores han desarrollado el sistema ISSCADA, el cual permite aplicar las cantidades adecuadas de agua en el momento preciso y en el lugar correcto del campo. Este sistema automatiza las tasas de aplicación en distintas zonas de una parcela empleando datos en tiempo real en sensores equipados con tecnología de tasas de irrigación variables (VRI). Aunque esta tecnología ya se encuentra comercialmente disponible, aún quedan muchas barreras financieras, de conocimiento y otras por superar. Los datos obtenidos por los sensores son procesados por un algoritmo matemático para crear índices y umbrales diarios de estrés que pueden ser integrados por un código de colores en mapas realizados con sistemas de información geográfica (SIG). Estos mapas muestran dónde, cómo y cuánto se debe regar. Agriculture.com

5G o la 'quinta generación' es una tecnología de banda ancha de alta velocidad que proporciona un flujo de datos de 50 a 100 veces más rápido que las redes 4G. La tecnología 5G permitirá desde la reutilización de aguas ricas en amoníaco para una reducción de costes en la agricultura ecológica, mediante la implementación de redes de sensores inalámbricos en zonas rurales, hasta el desarrollo de soluciones agronómicas mediante inteligencia artificial basada en la monitorización de parámetros tales como la temperatura, la humedad y los niveles de CO₂, permitiendo determinar las condiciones de ventilación ideales para la producción vegetal. Economictimes.indiatimes.com

Con el objetivo de mejorar el sector porcino en el medio rural andaluz, nace el Grupo Operativo denominado 'Desarrollo de una herramienta de gestión de explotación porcina para la integración cooperativa', un proyecto innovador en donde aúnan esfuerzos tres entidades: Dcoop, la Universidad de Córdoba y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. El proyecto implantará sensores y avances tecnológicos en explotaciones reales, circunstancia que hasta el momento no es una práctica habitual en este sector. La información generada se utilizará para controlar la salud y bienestar de los animales o factores decisivos en la ganancia de peso de los animales con los que el productor estará en disposición de tomar mejores decisiones para aumentar su producción y la calidad de las mismas. Agro-alimentarias.coop

Los datos obtenidos por satélites de la Agencia Espacial Europea permitirán optimizar el riego al conocer las necesidades reales de los cultivos, un proyecto en el que está trabajando el IRTA (Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias), que está llevando a cabo otras iniciativas innovadoras con algas o huertos urbanos. Las imágenes grabadas por los satélites Sentinel 2 y 3 de la ESA se fusionarán con el programa de Uso Eficiente del Agua de IRTA para generar estos mapas. “Cada cinco días, se generan unos mapas con una resolución de 10 o 20 metros. Así, cada cinco días sabemos a escala de parcela cuál es el requerimiento hídrico de un cultivo” con una frecuencia adecuada, según explica Josep María Monfort, director general de IRTA. Estos mapas de evapotranspiración podrán ser generados por los propios agricultores a través de un software de código abierto, que será accesible de forma gratuita a través de la ESA. Eleconomista.es