El VI Foro Nacional de Desarrollo Rural se centra en la profesionalización del sector agroalimentario

El marco de FIMA fue el entorno elegido, una vez más, para celebrar una nueva edición del Foro Nacional de Desarrollo Rural. Dividido en tres bloques, el Foro centró su atención en la agricultura de precisión, el regadío y la fertilización y protección vegetal. Cada uno de estos temas contó con un ponente y una exposición de 6 casos prácticos relacionados con la aplicación de tecnologías e innovaciones.

La agricultura necesita ofrecer materias primas con un menor coste de producción en mercados competitivos que tienen crecientes exigencias de calidad. La mejora en los costes de producción requiere de constantes incorporaciones de nuevas tecnologías. Como consecuencia, se necesita de una mayor profesionalización para afrontar el futuro.

“El conocimiento es la mejor herramienta para el desarrollo rural”, afirmó durante la inauguración Ángel Jiménez, decano del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Argón, Navarra y País Vasco. “Con el Foro, proporcionamos al sector un lugar de encuentro para que expertos, técnicos y empresarios agrarios presenten sus conocimientos y experiencias en torno a las innovaciones que pueden mejorar la competitividad de nuestra industria”, señaló.

Luís Miguel Albisu, delegado en Zaragoza del Colegio Oficial, destacó la importancia de la profesionalización como un “aspecto crucial” para afrontar los retos que la sociedad presente y para situar al sector agroalimentario en una situación ventajosa en los mercados internacionales más competitivos. “FIMA es el lugar ideal para realizar este Foro ya que está en completa sintonía con las nuevas tecnologías”, concluyó.

El martes 20 de febrero el Foro giró en torno a cómo la agricultura de precisión puede provocar grandes cambios en el sector. En su ponencia ‘Hacia una agricultura más inteligente, una agricultura más sostenible’, Roberto García, presidente de la Fundación Cajamar, explicó que este tipo de agricultura afectará a la eficiencia, a la gestión y al control, así como a los procesos de transformación, diseño de nuevos alimentos y servicios logísticos.

Alexandre Escolà, profesor de la Universitat de Lleida, abordó algunas de las soluciones tecnológicas ya existentes en agricultura de precisión. Tras él, se presentaron 6 casos prácticos de usuarios y profesionales.

El segundo día la primera de las temáticas protagonistas fue el regadío y la preocupación que este despierta. Enrique Playán, profesor de Investigación del CSIC, habló de las ‘Tecnologías de riego para alimentar a la sociedad y tener futuro en el mundo rural’: El reto de los próximos años puede estar en hacer un análisis estratégico de los tipos de entorno rural en los que se desarrolla el regadío y en diseñar un itinerario tecnológico específico para cada uno de ellos”, señaló.

Tras la presentación de los 6 casos prácticos, se desarrolló un debate presencial y a través de las redes sociales.

Para cerrar el VI Foro, Javier Brañas, director de I+D+i de Fertiberia, acercó algunas tendencias en fertilización y protección vegetal: “En fertilización necesitamos un mejor diagnóstico nutricional, adaptarnos a la nueva legislación de fertilizantes encaminada a una economía circular y nuevas materias primas, apostar por la agricultura de precisión, especializarnos en cada producto y optimizar la fertirrigación. En la protección de cultivos, debemos prestar especial atención a la prevención y exclusión, al desarrollo del control de plagas, enfermedades y nematodos y, por último, llevar a cabo acciones más selectivas en la gestión de las malas hierbas”.