Oleomaq-Oleotec: el sector del aceite en Feria de Zaragoza
Esta primera muestra se celebrará de manera paralela a Enomaq-Tecnovid, del 13 al 16 de febrero de 2007.
Ambos certámenes responden a las demandas exigidas por el mercado, que presenta importantes sinergias entre los sectores vitivinícola y oleícola debido a la similitud de equipos para elaborar ambos productos.
Los dos sectores –el vino y el aceite- son, en estos momentos, dos de las áreas más pujantes del sector agroalimentario y tienen un gran peso dentro de la economía española. España es uno de los principales países productores de caldos y aceites del mundo, lo que supone un punto a favor para la celebración de estos certámenes.
Se trata de una iniciativa única, en la que los salones se retroalimentan.
Oleomaq-Oleotec representan un producto novedoso dentro de la oferta ferial, así como la plasmación de un nuevo fenómeno como es la convivencia de las almazaras con las bodegas vitivinícolas.
Asimismo, ambos cuentan con el respaldo de Enomaq-Tecnovid, que con quince y cuatro ediciones respectivamente celebradas han logrado posicionarse en los primeros puestos sectoriales del panorama ferial internacional.
