Sepor da a conocer su programa preliminar de cara a su 48ª edición
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria Sepor ha presentado el programa preliminar de su Simpósium Internacional de Porcinocultura y de sus jornadas técnicas de cara a su 48ª edición, que se llevará a cabo en el Huerto de la Rueda, de Lorca, entre el 3 y el 6 de noviembre.
Este año, el Simpósium Internacional de Porcinocultura contará con expertos de talla mundial, provenientes de países como Estados Unidos, México, Nueva Zelanda, Países Bajos, Francia, Bélgica e Italia, que debatirán sobre temas de máxima actualidad como Nuevos horizontes en alimentación animal, Micotoxinas, Normativa medioambiental, Directiva de techos, Hiperprolificidad, Erradicación y control de enfermedades, Productividad comercial, Retos de la internacionalización...
La gerente de Sepor, Patry Bermúdez, ha destacado “la importancia del Simpósium Internacional de Porcinocultura. Sepor no se limita a los días de celebración del certamen, sino que está viva todo el año, contactando con responsables del sector, empresarios, profesionales, técnicos, analizando las necesidades y retos para cada edición. Estas inquietudes se plasman en el Simpósium, donde se revisan, debaten y plantean nuevas estrategias, cooperando entre todos para ser más competitivos”.
“El Simpósium y las jornadas técnicas de este año tratarán sobre aspectos vitales para que el sector ganadero y empresarial siga creciendo –ha añadido Bermúdez–. Los conferenciantes, de primer nivel, darán prestigio y dinamismo a un Simpósium y unas jornadas muy profesionalizadas”.
Durante el desarrollo de Sepor, se llevará a cabo el Foro Interalimentario, con la mesa redonda ‘Innovación y seguridad de la cadena agroalimentaria sostenible’.
Además, en el Segundo Monográfico Aviar se tratarán temas como el Acuerdo bilateral USA-UE, Bioseguridad, Bienestar animal, Harinas de carne o Situación actual de la Influenza, y contará como novedad con el primer taller práctico en nuestro país: ‘Método de clasificación de defectos que afectan la calidad de la canal de los pollos y su impacto económico’, que será impartido por Wim Tondeur (Países Bajos).
El certamen acogerá asimismo actividades técnicas muy destacadas, como la sesión semanal de la Lonja de Mercamurcia y la Lonja Agropecuaria de Binéfar, la Jornada Nacional de Vacuno de Carne y la entrega de los Premis Porc d'Or.
