Aceite de Oliva Valdezarza Lands & Buildings, S.L. - Aceite de oliva virgen extra
Valdezarza
Aceite de oliva virgen extra: de cosecha temprana
Aceite procedente de cosecha temprana, de calidad seleccionada. Baja acidez (0,2% max.), de excelente aroma y sabor. Idóneo para su aplicación tanto en ensaladas y guisos como en todo tipo de preparaciones culinarias de calidad gourmet superior. Envasado en vidrio oscuro para preservar las altas cualidades del aceite.
Características:
- Tipo de aceite de oliva: mezcla de 45% Arbequina, 30% Picual, 20% Hojiblanca y 5% Cornicabra.
- Período de cosecha: del 15 de octubre al 30 de noviembre.
- Método de recolección: tradicional en forma manual y mecanizada.
- Color: verde amarillento.
- Acidez máxima: 0,2%.
- Método de conservación: mantener la botella bien cerrada y en lugar fresco, alejado de la luz directa y del calor.
Comentarios de cata: aroma a vegetales verdes, alcachofas, berenjenas. Afrutado ligero, ligeramente picante y amargo. Prolongado retrogusto dulce y almendrado.
Presentación: en botellas de vidrio oscuro cilíndricas de contenido neto de 250 ml, 500 ml y 750 ml.
Características:
- Tipo de aceite de oliva: mezcla de 45% Arbequina, 30% Picual, 20% Hojiblanca y 5% Cornicabra.
- Período de cosecha: del 15 de octubre al 30 de noviembre.
- Método de recolección: tradicional en forma manual y mecanizada.
- Color: verde amarillento.
- Acidez máxima: 0,2%.
- Método de conservación: mantener la botella bien cerrada y en lugar fresco, alejado de la luz directa y del calor.
Comentarios de cata: aroma a vegetales verdes, alcachofas, berenjenas. Afrutado ligero, ligeramente picante y amargo. Prolongado retrogusto dulce y almendrado.
Presentación: en botellas de vidrio oscuro cilíndricas de contenido neto de 250 ml, 500 ml y 750 ml.
