La Sociedad Cooperativa Agraria Andaluza San Francisco se halla ubicada en Villanueva del Arzobispo, provincia de Jaén, dentro de la Comunidad Autónoma de Andalucía en España. Ubicación privilegia pues gran parte de su término municipal forma parte del afamado Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y las Villas.
Como empresa cooperativa fue constituida por 100 socios fundadores en el año 1959 con el mismo objetivo que hoy perdura: la producción y comercialización de aceite de oliva virgen y virgen extra.
En aquel entonces, en los 4.000 metros cuadrados de instalaciones, producían apenas 3.000.000 de kilogramos de aceitunas con los sistemas, hoy de museos, de prensa y molido mecánico.
En los últimos años han aumento un 30% en socios productores. Con una media anual de 40.000.000 kilogramos de aceituna que producen 9.000.000 de kilogramos de aceite.