La producción de tomate industrial en Andalucía cae un 8% en la campaña 2011/2012
7 de octubre de 2011
Los rendimientos de las 3.337 hectáreas que este año han estado en producción han superado también todas las expectativas. Se han alcanzado 88 toneladas por hectárea, superando las 78 toneladas/hectárea de 2010/2011 y las 62 toneladas/hectárea de 2009/2010.
En otro orden de cosas, los precios del tomate industrial continúan por segundo año consecutivo sin recuperarse, una causa que ha propiciado que en las dos últimas campañas se haya perdido el 40% de la superficie de producción en Andalucía. Su falta de rentabilidad, está animando a los agricultores a sustituir este cultivo por otros más valorados como los cereales o el algodón. Una situación que, de no ponerle solución, puede mermar más aún la cosecha de cara a próximas campañas.