VideoEntrevista a Gonzalo Guillén, presidente de ANIERAC: "La exigencia de separar instalaciones productivas dentro de un mismo recinto no tiene ningún sentido"
Gonzalo Guillén, director general y CEO de Acesur, es el presidente de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, y acaba de ser nombrado vicepresidente de FoodDrink Europe, la patronal europea de la industria alimentaria. Hemos querido conocer su opinión de cómo puede evolucionar el sector del aceite de oliva en los próximos meses, y particularmente la postura de los envasadores sobre la propuesta de cambio del RD de la norma de calidad de los aceites de oliva.